Рецепт Пирожки жареные с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки жареные с картофелем

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 800 г
Пюре картофельное со сливочным маслом 300 г
Подсолнечное масло 152 г
Лук репчатый (Запекание) 72 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки жареные с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.2% 1854 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 9.4% 427 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 5.6% 720 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4431 г
Органические кислоты 23.3 г ~
Зола 7.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13433 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 5.1% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.1% 968 г
Витамин В4, холин 19.83 мг 500 мг 4% 1.6% 2521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 16.609 мкг 400 мкг 4.2% 1.7% 2408 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.298 мг 15 мг 42% 16.9% 238 г
Витамин Н, биотин 1.142 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4378 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2924 мг 20 мг 6.5% 2.6% 1548 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.25 мг 2500 мг 3.2% 1.3% 3115 г
Кальций, Ca 18.55 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5391 г
Кремний, Si 3.618 мг 30 мг 12.1% 4.9% 829 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 0.8% 5083 г
Натрий, Na 236.46 мг 1300 мг 18.2% 7.3% 550 г
Сера, S 32.6 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3067 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 2.1% 1900 г
Хлор, Cl 717.42 мг 2300 мг 31.2% 12.5% 321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431.3 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 38.29 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3087 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16854 г
Кобальт, Co 1.227 мкг 10 мкг 12.3% 4.9% 815 г
Литий, Li 2.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.2753 мг 2 мг 13.8% 5.5% 726 г
Медь, Cu 54.3 мкг 1000 мкг 5.4% 2.2% 1842 г
Молибден, Mo 6.497 мкг 70 мкг 9.3% 3.7% 1077 г
Никель, Ni 1.122 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 2.223 мкг 55 мкг 4% 1.6% 2474 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 27.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14625 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3937 г
Цинк, Zn 0.3344 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3589 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.887 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.485 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.801 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.833 г min 16.8 г 16.9% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.806 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.498 г от 11.2 до 20.6 г 66.9% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирожки жареные с картофелем составляет 248,8 кКал.

  • Порция = 60 гр (149.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ

Пирожки жареные с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином E - 42 %, кремнием - 12,1 %, хлором - 31,2 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Пирожки жареные с картофелем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки жареные с картофелем, калорийность 248,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки жареные с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты