Рецепт Гречка с тешенкой свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с тешенкой свинина

Лук репчатый 210 г
Подсолнечное масло 25 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 1300 г
Тушёнка свинина 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тешенкой свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.5% 1134 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.4% 875 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.3% 1724 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10% 741 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3101 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.853 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5094 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 3.6% 2044 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2676 мг 20 мг 6.3% 4.7% 1578 г
Ниацин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.64 мг 2500 мг 3.9% 2.9% 2534 г
Кальций, Ca 9.76 мг 1000 мг 1% 0.7% 10246 г
Кремний, Si 18.042 мг 30 мг 60.1% 44.4% 166 г
Магний, Mg 44.37 мг 400 мг 11.1% 8.2% 902 г
Натрий, Na 1.51 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 86093 г
Сера, S 26.26 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3808 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 6.4% 1156 г
Хлор, Cl 10.44 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 22031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 6.2% 1197 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14563 г
Кобальт, Co 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 8.8% 842 г
Марганец, Mn 0.3621 мг 2 мг 18.1% 13.4% 552 г
Медь, Cu 147.56 мкг 1000 мкг 14.8% 10.9% 678 г
Молибден, Mo 7.444 мкг 70 мкг 10.6% 7.8% 940 г
Никель, Ni 2.495 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 1.847 мкг 55 мкг 3.4% 2.5% 2978 г
Титан, Ti 7.14 мкг ~
Фтор, F 59.7 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6700 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.5313 мг 12 мг 4.4% 3.3% 2259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.736 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 11.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.271 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.799 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.735 г ~

Энергетическая ценность Гречка с тешенкой свинина составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ТЕШЕНКОЙ СВИНИНА

Гречка с тешенкой свинина богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60,1 %, магнием - 11,1 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 18,1 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Гречка с тешенкой свинина

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с тешенкой свинина, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с тешенкой свинина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты