Рецепт Салат все по сто с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат все по сто с тунцом

Пекинская капуста 100 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Огурец грунтовый 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Уксус столовый 9% 18 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 100 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Петрушка свежая 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат все по сто с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 15.5% 1520 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.9% 4761 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.8% 1250 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.9% 2601 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314.7 мкг 900 мкг 35% 82.4% 286 г
альфа Каротин 2.07 мкг ~
бета Каротин 2.003 мг 5 мг 40.1% 94.4% 250 г
бета Криптоксантин 11.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.342 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 12.2% 1935 г
Витамин В4, холин 9.93 мг 500 мг 2% 4.7% 5035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 10.4% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 11.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 27.07 мкг 400 мкг 6.8% 16% 1478 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 6.4% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 18.01 мг 90 мг 20% 47.1% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 6.6% 3614 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 11186 г
Витамин К, филлохинон 125 мкг 120 мкг 104.2% 245.2% 96 г
Витамин РР, НЭ 2.184 мг 20 мг 10.9% 25.6% 916 г
Ниацин 1.443 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.86 мг 2500 мг 9.3% 21.9% 1078 г
Кальций, Ca 59.31 мг 1000 мг 5.9% 13.9% 1686 г
Кремний, Si 11.22 мг 30 мг 37.4% 88% 267 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 13.2% 1787 г
Натрий, Na 200.54 мг 1300 мг 15.4% 36.2% 648 г
Сера, S 51.15 мг 1000 мг 5.1% 12% 1955 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 22.6% 1040 г
Хлор, Cl 174.64 мг 2300 мг 7.6% 17.9% 1317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.2 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 9.4% 2476 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 10.8% 2183 г
Кобальт, Co 5.768 мкг 10 мкг 57.7% 135.8% 173 г
Литий, Li 2.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 19.3% 1225 г
Медь, Cu 83.5 мкг 1000 мкг 8.4% 19.8% 1198 г
Молибден, Mo 5.501 мкг 70 мкг 7.9% 18.6% 1272 г
Никель, Ni 2.142 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 1.536 мкг 55 мкг 2.8% 6.6% 3581 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Фтор, F 137.25 мкг 4000 мкг 3.4% 8% 2914 г
Хром, Cr 11.58 мкг 50 мкг 23.2% 54.6% 432 г
Цинк, Zn 0.4864 мг 12 мг 4.1% 9.6% 2467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.272 мг ~
Стигмастерол 0.163 мг ~
бета Ситостерол 0.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат все по сто с тунцом составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВСЕ ПО СТО С ТУНЦОМ

Салат все по сто с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35 %, бэта-каротином - 40,1 %, витамином C - 20 %, витамином K - 104,2 %, кремнием - 37,4 %, кобальтом - 57,7 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен Салат все по сто с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат все по сто с тунцом, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат все по сто с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги