Рецепт Фаршированый перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированый перец

Морковь 159 г
Лук репчатый 133 г
Индейка, грудка, только мясо 250 г
Свинина мясная 250 г
Рисовая каша по 1-268 465 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый 113 г
Морковь 254 г
Вода 750 г
Вода 50 г
Перец сладкий зеленый 1000 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированый перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.7% 2054 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.4% 1120 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.4% 3422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7% 1667 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.3% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.3 мкг 900 мкг 34.3% 40.2% 292 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 1.848 мг 5 мг 37% 43.4% 271 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В4, холин 12.81 мг 500 мг 2.6% 3% 3903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.6% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 12.1% 971 г
Витамин В9, фолаты 5.367 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7453 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 44.21 мг 90 мг 49.1% 57.6% 204 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.285 мг 15 мг 8.6% 10.1% 1167 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37313 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.5956 мг 20 мг 8% 9.4% 1253 г
Ниацин 0.556 мг ~
Бетаин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.95 мг 2500 мг 5% 5.9% 1985 г
Кальций, Ca 11.69 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8554 г
Кремний, Si 3.306 мг 30 мг 11% 12.9% 907 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 4.1% 2863 г
Натрий, Na 65.82 мг 1300 мг 5.1% 6% 1975 г
Сера, S 40.72 мг 1000 мг 4.1% 4.8% 2456 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 7% 1660 г
Хлор, Cl 13 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 3.4% 3475 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7042 г
Кобальт, Co 2.019 мкг 10 мкг 20.2% 23.7% 495 г
Литий, Li 0.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 5.9% 2006 г
Медь, Cu 57.2 мкг 1000 мкг 5.7% 6.7% 1748 г
Молибден, Mo 3.66 мкг 70 мкг 5.2% 6.1% 1913 г
Никель, Ni 1.8 мкг ~
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 1.675 мкг 55 мкг 3% 3.5% 3284 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 38.56 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10373 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 7.5% 1572 г
Цинк, Zn 0.4736 мг 12 мг 3.9% 4.6% 2534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.456 г от 4.7 до 16.8 г 31% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.079 мг ~
бета Ситостерол 3.891 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.216 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.583 г min 16.8 г 9.4% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.544 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.413 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фаршированый перец составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАНЫЙ ПЕРЕЦ

Фаршированый перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 37 %, витамином C - 49,1 %, кремнием - 11 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Фаршированый перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированый перец, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированый перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы