Рецепт Вафли овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли овсяные

Разрыхлитель Теста [Приправыч] 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Вода 250 г
Овсяная крупа (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.5% 1333 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.5% 1647 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 7% 1058 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.3% 714 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3166 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 2.3% 3237 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 6.8% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.5% 2118 г
Витамин В4, холин 60.58 мг 500 мг 12.1% 8.9% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 6.3% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.038 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6625 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.5% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 3.2% 2256 г
Витамин Н, биотин 9.144 мкг 50 мкг 18.3% 13.5% 547 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.779 мг 20 мг 8.9% 6.5% 1124 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.44 мг 2500 мг 5.6% 4.1% 1780 г
Кальций, Ca 31.55 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3170 г
Кремний, Si 14.708 мг 30 мг 49% 36% 204 г
Магний, Mg 41.71 мг 400 мг 10.4% 7.6% 959 г
Натрий, Na 28.42 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4574 г
Сера, S 48.37 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2067 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 13.2% 558 г
Хлор, Cl 43.3 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.4 мкг ~
Железо, Fe 1.645 мг 18 мг 9.1% 6.7% 1094 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5155 г
Кобальт, Co 3.503 мкг 10 мкг 35% 25.7% 285 г
Марганец, Mn 1.7317 мг 2 мг 86.6% 63.7% 115 г
Медь, Cu 184.62 мкг 1000 мкг 18.5% 13.6% 542 г
Молибден, Mo 14.899 мкг 70 мкг 21.3% 15.7% 470 г
Никель, Ni 16.521 мкг ~
Селен, Se 11.872 мкг 55 мкг 21.6% 15.9% 463 г
Фтор, F 94.65 мкг 4000 мкг 2.4% 1.8% 4226 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10417 г
Цинк, Zn 1.0667 мг 12 мг 8.9% 6.5% 1125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.333 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.027 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.681 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.016 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вафли овсяные составляет 136 кКал.

  • Порция = 70 гр (95.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ОВСЯНЫЕ

Вафли овсяные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином H - 18,3 %, кремнием - 49 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 86,6 %, медью - 18,5 %, молибденом - 21,3 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Вафли овсяные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли овсяные, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги