Рецепт 220225 ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ СО СЛИВКАМИ 10% (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 220225 ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ СО СЛИВКАМИ 10% (копия)

Картофель отварной по 1-206 930 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "220225 ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ СО СЛИВКАМИ 10% (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.4% 2000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.9% 2333 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 8.5% 796 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.1% 833 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.8% 3714 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 7.8% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.5% 1513 г
Витамин В4, холин 25.55 мг 500 мг 5.1% 3.5% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.919 мг 5 мг 18.4% 12.5% 544 г
Витамин В6, пиридоксин 0.462 мг 2 мг 23.1% 15.7% 433 г
Витамин В9, фолаты 16.945 мкг 400 мкг 4.2% 2.8% 2361 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 24.57 мг 90 мг 27.3% 18.5% 366 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8562 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.6918 мг 20 мг 13.5% 9.2% 743 г
Ниацин 1.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 865.18 мг 2500 мг 34.6% 23.5% 289 г
Кальций, Ca 36.01 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2777 г
Магний, Mg 38.93 мг 400 мг 9.7% 6.6% 1027 г
Натрий, Na 167.55 мг 1300 мг 12.9% 8.8% 776 г
Сера, S 33.58 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2978 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 9% 758 г
Хлор, Cl 13.13 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 5.2% 1314 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9677 г
Кобальт, Co 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Марганец, Mn 0.2372 мг 2 мг 11.9% 8.1% 843 г
Медь, Cu 286.18 мкг 1000 мкг 28.6% 19.4% 349 г
Молибден, Mo 0.864 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8102 г
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Селен, Se 0.576 мкг 55 мкг 1% 0.7% 9549 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Фтор, F 2.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136054 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.5084 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.171 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%

Энергетическая ценность 220225 ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ СО СЛИВКАМИ 10% (копия) составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 220225 ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ СО СЛИВКАМИ 10% (КОПИЯ)

220225 ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ СО СЛИВКАМИ 10% (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином B5 - 18,4 %, витамином B6 - 23,1 %, витамином C - 27,3 %, витамином PP - 13,5 %, калием - 34,6 %, фосфором - 13,2 %, марганцем - 11,9 %, медью - 28,6 %

Чем полезен 220225 ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ СО СЛИВКАМИ 10% (копия)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 220225 ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ СО СЛИВКАМИ 10% (копия), калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 220225 ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ СО СЛИВКАМИ 10% (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты