Рецепт КРЕМ-СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КРЕМ-СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Чечевица 250 г
Морковь 180 г
Лук репчатый 150 г
Оливковое масло 20 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КРЕМ-СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.9% 1900 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.4% 2947 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.6% 2305 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.7% 952 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.7% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.1 мкг 900 мкг 23.8% 31% 420 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 1.266 мг 5 мг 25.3% 33% 395 г
бета Криптоксантин 0.073 мкг ~
Ликопин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 12.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3913 г
Витамин В4, холин 16.64 мг 500 мг 3.3% 4.3% 3005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 9.6% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 72.19 мкг 400 мкг 18% 23.5% 554 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 3% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 2.6% 5119 г
гамма Токоферол 0.636 мг ~
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14749 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.5947 мг 20 мг 3% 3.9% 3363 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.15 мг 2500 мг 5.8% 7.6% 1711 г
Кальций, Ca 21.97 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4552 г
Кремний, Si 3.061 мг 30 мг 10.2% 13.3% 980 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 4.6% 2886 г
Натрий, Na 232.08 мг 1300 мг 17.9% 23.3% 560 г
Сера, S 45.73 мг 1000 мг 4.6% 6% 2187 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 9.4% 1389 г
Хлор, Cl 362.09 мг 2300 мг 15.7% 20.5% 635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 10.39 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 8.3% 1567 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11450 г
Кобальт, Co 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 9.8% 1330 г
Литий, Li 0.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.2839 мг 2 мг 14.2% 18.5% 704 г
Медь, Cu 132.83 мкг 1000 мкг 13.3% 17.3% 753 г
Молибден, Mo 3.965 мкг 70 мкг 5.7% 7.4% 1765 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 51402 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 67.9 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5891 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.6175 мг 12 мг 5.1% 6.6% 1943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.238 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.268 мг ~
бета Ситостерол 1.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.556 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность КРЕМ-СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

КРЕМ-СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином B9 - 18 %, хлором - 15,7 %, марганцем - 14,2 %, медью - 13,3 %

Чем полезен КРЕМ-СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КРЕМ-СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КРЕМ-СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги