Рецепт Запеканка с курой, грибами, картошкой и сулугуни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка с курой, грибами, картошкой и сулугуни
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Шампиньоны | 125 г |
| Сулугуни | 50 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 160 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курой, грибами, картошкой и сулугуни".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 17.3% | 571 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.2% | 1600 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 6.5% | 1515 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 10.8% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 21.8 мг | 500 мг | 4.4% | 4.4% | 2294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 9.6% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.2% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.933 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.42 мг | 90 мг | 4.9% | 4.9% | 2036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.3% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 1.842 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.7% | 2714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2918 мг | 20 мг | 31.5% | 31.2% | 318 г |
| Ниацин | 5.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.46 мг | 2500 мг | 13.7% | 13.6% | 732 г |
| Кальций, Ca | 62.58 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.2% | 1598 г |
| Магний, Mg | 46.13 мг | 400 мг | 11.5% | 11.4% | 867 г |
| Натрий, Na | 130.19 мг | 1300 мг | 10% | 9.9% | 999 г |
| Сера, S | 29.88 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3347 г |
| Фосфор, P | 149.4 мг | 800 мг | 18.7% | 18.5% | 535 г |
| Хлор, Cl | 24.14 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 5.6% | 1741 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.5% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% | 69.3% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0108 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Медь, Cu | 39.7 мкг | 1000 мкг | 4% | 4% | 2519 г |
| Молибден, Mo | 5.752 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.1% | 1217 г |
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.687 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4.9% | 2047 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49261 г |
| Хром, Cr | 12.7 мкг | 50 мкг | 25.4% | 25.1% | 394 г |
| Цинк, Zn | 0.6867 мг | 12 мг | 5.7% | 5.6% | 1747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.797 г | ~ | |||
| Валин | 0.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.559 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лизин | 1.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.88 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с курой, грибами, картошкой и сулугуни составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101 кКал | -% | |
| Белки | 13.3 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 77.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРОЙ, ГРИБАМИ, КАРТОШКОЙ И СУЛУГУНИ
Запеканка с курой, грибами, картошкой и сулугуни богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 31,5 %, калием - 13,7 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 70 %, хромом - 25,4 %
Чем полезен Запеканка с курой, грибами, картошкой и сулугуни
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грибная
- Макдональдс картофель по деревенски порция
- Стручковая фасоль, замороженная "365 дней"
- пица шпинат
- Макдональдс двойной чизбургер
- тунец
- Куриное филе мультиварка
- Кальмар с овощами и рисом
- Суп
- чай
- Морковь вареная
- салат микс из травы
- каша "Полтавская"
- Шампиньоны, тушеные с луком, морковью и фасолью
- Enerģijas rika
- Печенье злаковое с семенами подсолнечника, льна и кунжута
- Овощи по-деревенски (Пятый Сезон)
- Домашний сыр с укропом
- кефир 380 гр теско
- Горький шоколадс апельсиновыми кусочками и витаминами
- консерва рыбная
- Солянка мясная дань традициям
- тушенная капуста
- Коул-Слоу без заправки
- творог 3,5
- Грудка куриная на пару
- Блины без муки (на кефире)
- Творожная запеканка (лучшая)
- конфеты из сухофруктов
- Салат
- бисквит
- черный
- хлебный суп
- Хлебцы Гречневые "Dr.Korner"
- шоколад dairy milk
- творог зерненый 101 зерно
- запеканка 15.03
- Новый рецепт запеканки с вишней
- pecorino cheese
- Соус из овощей к пасте
- McDonalds Пирожок с картофелем и грибами
- сырники
- Бисквитные коржи (Delecta)
- Сырный суп с грибами
- тыквенные семечки
- Фруктовый торт из готовых коржей
- ломтишка
- капучино
- курица запеченная в духовке
- Йогурт ванильный (Danio)
- Сурими мясо
- овсяная каша быстров с клубникой и молоком
- Йогурт клубничный (Bakoma)
- печенье грибочки
- кольца кукурурные со вкусом шашлыка
- gruyere cheese
- Салат из печени трески
- шея индюшинная
- рис1
- салат помидоры и огурцы со сметаной 15%
- оладьи печеночные
- рулеты из картошки и фарша
- Салат из свежих овощей
- cheddar smoked
- Хлебцы Dr.Korner клюквенные
- хворост для супа
- Рис красный
- борщ с фасолью на индюшиной шейки
- овощи на пару
- Рис красный вареный
- 15 трав и специй
- Творожно-банановый крем с черной смородиной
- Майонез "Провансаль" Янта
- куриная грудка отварная
- Домашняя селедочка
- Сыр легкий 15% (тысяча озер)
- Зефир ECO Botanika, 23 гр штука
- индейка филе отварное
- йодомарин
- йогурт обесжиреный
- пшеница
- Вафельные трубочки Витьба
- Махровый торт
- Капустная запеканка
- Суперджекс
- Морковные котлетки
- Хлопья овсяные традиционные Увелка
- Пельмен вегетарианские
- Каша овсяная
- котлеты
- котлеты из грудки
- Окорочок отварной
- Напиток "Гранатовый сезон"
- Ролл с огурцом mybox
- ленивые голубцы
- Суши чукка mybox
- какао тандер
- арахис
- Чечевица с курой карри
- печенье сдобное
Метки: Как приготовить Запеканка с курой, грибами, картошкой и сулугуни, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курой, грибами, картошкой и сулугуни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
