Рецепт Кабачок жарка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок жарка

Кабачок 245 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жарка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.8% 1302 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.5% 3085 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.2% 1250 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.3% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 11538 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3830 г
Витамин В4, холин 14.73 мг 500 мг 2.9% 4.1% 3394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 4.3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 12% 1170 г
Витамин В9, фолаты 21.709 мкг 400 мкг 5.4% 7.6% 1843 г
Витамин C, аскорбиновая 23.26 мг 90 мг 25.8% 36.1% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.4% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8065 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 7.8% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.0854 мг 20 мг 5.4% 7.6% 1843 г
Ниацин 0.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.05 мг 2500 мг 14.8% 20.7% 677 г
Кальций, Ca 23.26 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4299 г
Кремний, Si 46.519 мг 30 мг 155.1% 217.2% 64 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 4.9% 2865 г
Натрий, Na 3.1 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 41935 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 3.2% 4301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 9.61 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 4.8% 2903 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 23.9% 586 г
Марганец, Mn 0.1768 мг 2 мг 8.8% 12.3% 1131 г
Медь, Cu 71.33 мкг 1000 мкг 7.1% 9.9% 1402 г
Молибден, Mo 4.032 мкг 70 мкг 5.8% 8.1% 1736 г
Никель, Ni 1.706 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17742 г
Фтор, F 6.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 58651 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.9% 3571 г
Цинк, Zn 0.3877 мг 12 мг 3.2% 4.5% 3095 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.155 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок жарка составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЖАРКА

Кабачок жарка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,8 %, калием - 14,8 %, кремнием - 155,1 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Кабачок жарка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок жарка, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок жарка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы