Рецепт Мини пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини пицца

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 120 г
Кетчуп 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Огурец соленый 20 г
Сосиски, молочные 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Сметана 15% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.3 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.8% 874 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 9.4% 357 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 4.9% 682 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5571 г
Органические кислоты 24.6 г ~
Зола 8.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 1.8% 1899 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
бета Криптоксантин 0.151 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 5.2% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 4.8% 700 г
Витамин В4, холин 24.62 мг 500 мг 4.9% 1.6% 2031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 1.7% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 20.481 мкг 400 мкг 5.1% 1.7% 1953 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 1.9% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.591 мг 15 мг 30.6% 10.3% 327 г
Витамин Н, биотин 1.573 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3179 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7513 мг 20 мг 13.8% 4.6% 727 г
Ниацин 1.012 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.32 мг 2500 мг 5.4% 1.8% 1847 г
Кальций, Ca 121.63 мг 1000 мг 12.2% 4.1% 822 г
Кремний, Si 1.516 мг 30 мг 5.1% 1.7% 1979 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 1.5% 2256 г
Натрий, Na 431.1 мг 1300 мг 33.2% 11.1% 302 г
Сера, S 71.55 мг 1000 мг 7.2% 2.4% 1398 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 5.4% 625 г
Хлор, Cl 574.67 мг 2300 мг 25% 8.4% 400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399.4 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 33.92 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 2.1% 1607 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 4.2% 803 г
Марганец, Mn 0.2918 мг 2 мг 14.6% 4.9% 685 г
Медь, Cu 59.28 мкг 1000 мкг 5.9% 2% 1687 г
Молибден, Mo 6.307 мкг 70 мкг 9% 3% 1110 г
Никель, Ni 1.911 мкг ~
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 3.844 мкг 55 мкг 7% 2.3% 1431 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 4.17 мкг ~
Фтор, F 10.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37665 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Цинк, Zn 0.6816 мг 12 мг 5.7% 1.9% 1761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.903 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 1.502 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.217 г от 4.7 до 16.8 г 89.7% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.165 мг ~
бета Ситостерол 13.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.854 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.642 г min 16.8 г 15.7% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.68 г от 11.2 до 20.6 г 41.8% 14%
18:2 Линолевая (ud) 4.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мини пицца составляет 298,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ ПИЦЦА

Мини пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,4 %, витамином B2 - 14,3 %, витамином E - 30,6 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 16 %, хлором - 25 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Мини пицца

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мини пицца, калорийность 298,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги