Рецепт Винегрет_240122. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет_240122

Свекла, вареная, целая Нежино 395 г
Картофель отварной (для салатов) 220 г
Морковь отварная (для салатов) 206 г
Огурец парниковый 206 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет_240122".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.2% 2240 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.4% 2517 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.9% 1000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.9% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 373.6 мкг 900 мкг 41.5% 66.1% 241 г
бета Каротин 2.242 мг 5 мг 44.8% 71.3% 223 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.1% 3830 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 6.4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 32.666 мкг 400 мкг 8.2% 13.1% 1225 г
Витамин C, аскорбиновая 8.32 мг 90 мг 9.2% 14.6% 1082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 12.7% 1250 г
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16556 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 8.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.7085 мг 20 мг 3.5% 5.6% 2823 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.29 мг 2500 мг 11.8% 18.8% 847 г
Кальций, Ca 27.08 мг 1000 мг 2.7% 4.3% 3693 г
Кремний, Si 21.342 мг 30 мг 71.1% 113.2% 141 г
Магний, Mg 22.69 мг 400 мг 5.7% 9.1% 1763 г
Натрий, Na 59.82 мг 1300 мг 4.6% 7.3% 2173 г
Сера, S 15.22 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6570 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 9.1% 1770 г
Хлор, Cl 74.21 мг 2300 мг 3.2% 5.1% 3099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.8 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 36.39 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 8.9% 1796 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11194 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 22.3% 717 г
Литий, Li 12.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 15.3% 1038 г
Медь, Cu 75.24 мкг 1000 мкг 7.5% 11.9% 1329 г
Молибден, Mo 4.466 мкг 70 мкг 6.4% 10.2% 1567 г
Никель, Ni 1.627 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14323 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 12.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31080 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 7.2% 2242 г
Цинк, Zn 0.3034 мг 12 мг 2.5% 4% 3955 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.487 г от 4.7 до 16.8 г 31.6% 50.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.307 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.56 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Винегрет_240122 составляет 62,8 кКал.

  • Порция = 211 гр (132.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ_240122

Винегрет_240122 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,5 %, бэта-каротином - 44,8 %, калием - 11,8 %, кремнием - 71,1 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Винегрет_240122

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет_240122, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет_240122, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты