Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Лук репчатый 80 г
Подсолнечное масло 54 г
Морковь 164 г
Рис белый, крупа рисовая 198 г
Красная фасоль консервированная 82 г
Вода водопроводная питьевая 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.3% 2714 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.7% 800 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.2% 991 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 405.9 мкг 900 мкг 45.1% 27.7% 222 г
бета Каротин 2.436 мг 5 мг 48.7% 29.9% 205 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 21.52 мг 500 мг 4.3% 2.6% 2323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.374 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5424 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.14 мг 15 мг 20.9% 12.8% 478 г
Витамин Н, биотин 1.069 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4677 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.0814 мг 20 мг 5.4% 3.3% 1849 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.43 мг 2500 мг 3.3% 2% 3033 г
Кальций, Ca 11.36 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8803 г
Кремний, Si 30.074 мг 30 мг 100.2% 61.5% 100 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1848 г
Натрий, Na 8.74 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14874 г
Сера, S 18.93 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5283 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 4.1% 1487 г
Хлор, Cl 21.39 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.6 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 56.85 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3863 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 7.1% 873 г
Литий, Li 2.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.3697 мг 2 мг 18.5% 11.4% 541 г
Медь, Cu 88.76 мкг 1000 мкг 8.9% 5.5% 1127 г
Молибден, Mo 4.893 мкг 70 мкг 7% 4.3% 1431 г
Никель, Ni 2.176 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 3.77 мкг 55 мкг 6.9% 4.2% 1459 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Титан, Ti 4.9 мкг ~
Фтор, F 46.75 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8556 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4098 г
Цинк, Zn 0.5162 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2325 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.068 г от 4.7 до 16.8 г 86.6% 53.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.84 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.669 г min 16.8 г 9.9% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.662 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.391 г от 11.2 до 20.6 г 39.2% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.043 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 162,9 кКал.

  • Порция = 4 гр (6.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,1 %, бэта-каротином - 48,7 %, витамином E - 20,9 %, кремнием - 100,2 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 18,5 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы