Рецепт Торт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковный

Морковь 195 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Финик, королевский 135 г
Кокосовая стружка 19 г
Миндаль 25 г
Кешью 35 г
Кунжут 9 г
Молоко безлактозное 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.3% 1434 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.7% 609 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 5.9% 791 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8.2% 571 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4305 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 699.3 мкг 900 мкг 77.7% 36.3% 129 г
бета Каротин 5.36 мг 5 мг 107.2% 50% 93 г
Лютеин + Зеаксантин 5.515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.2% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.4% 1385 г
Витамин В4, холин 18.29 мг 500 мг 3.7% 1.7% 2734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 5.2% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 17.201 мкг 400 мкг 4.3% 2% 2325 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.764 мг 15 мг 11.8% 5.5% 850 г
Витамин Н, биотин 3.024 мкг 50 мкг 6% 2.8% 1653 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 3.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.0573 мг 20 мг 10.3% 4.8% 972 г
Ниацин 0.807 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.63 мг 2500 мг 14.6% 6.8% 686 г
Кальций, Ca 88.17 мг 1000 мг 8.8% 4.1% 1134 г
Кремний, Si 17.79 мг 30 мг 59.3% 27.7% 169 г
Магний, Mg 75.23 мг 400 мг 18.8% 8.8% 532 г
Натрий, Na 19.86 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6546 г
Сера, S 34.37 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2910 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 7.2% 646 г
Хлор, Cl 30.93 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.4 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 39.02 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 3.8% 1236 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4747 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 10.1% 461 г
Литий, Li 4.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.6389 мг 2 мг 31.9% 14.9% 313 г
Медь, Cu 321.99 мкг 1000 мкг 32.2% 15% 311 г
Молибден, Mo 10.332 мкг 70 мкг 14.8% 6.9% 678 г
Никель, Ni 10.761 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 4.411 мкг 55 мкг 8% 3.7% 1247 г
Стронций, Sr 17.79 мкг ~
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 29.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13788 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2762 г
Цинк, Zn 1.2095 мг 12 мг 10.1% 4.7% 992 г
Цирконий, Zr 3.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 8.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.567 г от 4.7 до 16.8 г 33.3% 15.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.798 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.993 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.132 г min 16.8 г 12.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный составляет 214,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВНЫЙ

Торт морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,7 %, бэта-каротином - 107,2 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином E - 11,8 %, калием - 14,6 %, кремнием - 59,3 %, магнием - 18,8 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 31,9 %, медью - 32,2 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Торт морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт морковный, калорийность 214,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги