Рецепт Салат с курицей и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и огурцами

Грудка куриная вареная 70 г
Огурцы квашенные 59 г
Огурец без кожуры 115 г
Лук репчатый 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 98 г
Сметана 15% [Экомилк] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 13.4% 817 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.8% 1120 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4% 2748 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 4.7% 2338 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 5.16 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
бета Криптоксантин 14.307 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.752 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 8.1% 1353 г
Витамин В4, холин 73.18 мг 500 мг 14.6% 16% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 9.1% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 15.138 мкг 400 мкг 3.8% 4.2% 2642 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 9.8% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.9% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 5.8% 1887 г
Витамин D3, холекальциферол 0.53 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5376 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 8.1% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.0504 мг 20 мг 0.3% 0.3% 39683 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.7 мг 2500 мг 3.2% 3.5% 3098 г
Кальций, Ca 19.04 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5252 г
Кремний, Si 0.246 мг 30 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Магний, Mg 7.4 мг 400 мг 1.9% 2.1% 5405 г
Натрий, Na 206.04 мг 1300 мг 15.8% 17.3% 631 г
Сера, S 35.97 мг 1000 мг 3.6% 4% 2780 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 7.1% 1533 г
Хлор, Cl 1.7 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 135294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 2.7% 4036 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 2.7% 4065 г
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 2.2% 4963 г
Медь, Cu 39.89 мкг 1000 мкг 4% 4.4% 2507 г
Молибден, Mo 0.54 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 12963 г
Никель, Ni 0.147 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 7.469 мкг 55 мкг 13.6% 14.9% 736 г
Фтор, F 36.77 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10878 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.3455 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.985 г min 16.8 г 5.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и огурцами составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ОГУРЦАМИ

Салат с курицей и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Салат с курицей и огурцами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и огурцами, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги