Рецепт Блины кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины кабачковые

Кабачок 250 г
Яйцо куриное 165 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 82 г
Масло Растительное [Олейна] 18 г
Мука Рисовая [Плеза] 24 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5% 1357 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.3% 727 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.3% 1564 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 6.1% 1117 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.4% 1250 г
Витамин В4, холин 73.82 мг 500 мг 14.8% 10% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 5.9% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.917 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4486 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 4.3% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 4.6% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 4% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6198 г
Витамин Н, биотин 6.043 мкг 50 мкг 12.1% 8.1% 827 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3726 мг 20 мг 6.9% 4.6% 1457 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.09 мг 2500 мг 6% 4% 1655 г
Кальций, Ca 32.91 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3039 г
Кремний, Si 12.215 мг 30 мг 40.7% 27.4% 246 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4866 г
Натрий, Na 42.17 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3083 г
Сера, S 50.9 мг 1000 мг 5.1% 3.4% 1965 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 5.7% 1183 г
Хлор, Cl 52.07 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 3.2% 2123 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2280 г
Кобальт, Co 3.175 мкг 10 мкг 31.8% 21.4% 315 г
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3663 г
Медь, Cu 43.97 мкг 1000 мкг 4.4% 3% 2274 г
Молибден, Mo 3.339 мкг 70 мкг 4.8% 3.2% 2096 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 8.385 мкг 55 мкг 15.2% 10.2% 656 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 18.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21231 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2924 г
Цинк, Zn 0.4401 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.545 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.621 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.74 г min 16.8 г 10.4% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Блины кабачковые составляет 148,7 кКал.

  • Порция = 68 гр (101.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ КАБАЧКОВЫЕ

Блины кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином H - 12,1 %, кремнием - 40,7 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Блины кабачковые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины кабачковые, калорийность 148,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги