Рецепт Шокошайбочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шокошайбочки

Геркулес [Экстра] 80 г
Яйцо куриное 105 г
Какао-порошок, неподслащенный 20 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шокошайбочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.3 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 828 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.1% 691 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.8% 727 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5.3% 932 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.1% 690 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4217 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 5.9% 840 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.98 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.5% 900 г
Витамин В4, холин 104.29 мг 500 мг 20.9% 10.3% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 5.5% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.392 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7418 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3.5% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 4.5% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин Н, биотин 8.318 мкг 50 мкг 16.6% 8.2% 601 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6537 мг 20 мг 8.3% 4.1% 1209 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.18 мг 2500 мг 7.1% 3.5% 1411 г
Кальций, Ca 33.57 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2979 г
Магний, Mg 44.27 мг 400 мг 11.1% 5.5% 904 г
Натрий, Na 57 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2281 г
Сера, S 88.04 мг 1000 мг 8.8% 4.3% 1136 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 8.4% 586 г
Хлор, Cl 64.51 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3565 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.117 мг 18 мг 11.8% 5.8% 850 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 2.7% 1820 г
Кобальт, Co 4.118 мкг 10 мкг 41.2% 20.3% 243 г
Марганец, Mn 0.3132 мг 2 мг 15.7% 7.7% 639 г
Медь, Cu 331.39 мкг 1000 мкг 33.1% 16.3% 302 г
Молибден, Mo 2.784 мкг 70 мкг 4% 2% 2514 г
Селен, Se 13.763 мкг 55 мкг 25% 12.3% 400 г
Фтор, F 42.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9467 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3030 г
Цинк, Zn 0.9912 мг 12 мг 8.3% 4.1% 1211 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.769 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.868 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.696 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.405 г min 16.8 г 14.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
Прочие вещества
Кофеин 18.039 мг ~
Теобромин 161.333 мг ~

Энергетическая ценность Шокошайбочки составляет 203,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.3 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОШАЙБОЧКИ

Шокошайбочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 16,6 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 17,1 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 41,2 %, марганцем - 15,7 %, медью - 33,1 %, селеном - 25 %

Чем полезен Шокошайбочки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шокошайбочки, калорийность 203,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шокошайбочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы