Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные вафли

Смородина черная (Запекание) 100 г
Обезжиренный Творог [Saules Piens] 250 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 50 г
Яичный желток куриный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 13.6% 510 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.7% 1474 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.7% 1872 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.1% 3328 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 3.8% 1811 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 4.567 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
бета Криптоксантин 3.966 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 131.49 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.7% 2535 г
Витамин В4, холин 101.15 мг 500 мг 20.2% 14.1% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 6% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 18.125 мкг 400 мкг 4.5% 3.1% 2207 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 5.4% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 19.23 мг 90 мг 21.4% 14.9% 468 г
Витамин D, кальциферол 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 4.5% 1541 г
Витамин D3, холекальциферол 0.649 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 2.1% 3289 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.16 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9416 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0798 мг 20 мг 0.4% 0.3% 25063 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.62 мг 2500 мг 3.4% 2.4% 2954 г
Кальций, Ca 23.9 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4184 г
Кремний, Si 12.589 мг 30 мг 42% 29.2% 238 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5650 г
Натрий, Na 12.62 мг 1300 мг 1% 0.7% 10301 г
Сера, S 19.5 мг 1000 мг 2% 1.4% 5128 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 4.7% 1495 г
Хлор, Cl 3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 76667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.1 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3015 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 5.8% 1209 г
Литий, Li 0.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4566 г
Медь, Cu 37.45 мкг 1000 мкг 3.7% 2.6% 2670 г
Молибден, Mo 4.962 мкг 70 мкг 7.1% 4.9% 1411 г
Никель, Ni 0.331 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 6.963 мкг 55 мкг 12.7% 8.8% 790 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 3.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113960 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.3046 мг 12 мг 2.5% 1.7% 3940 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.349 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.411 г min 16.8 г 8.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 143,6 кКал.

  • Порция = 104 гр (149.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ

Творожные вафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,2 %, витамином C - 21,4 %, кремнием - 42 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Творожные вафли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные вафли, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы