Рецепт Окрошка говядина кур.грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка говядина кур.грудка

Говядина Посадская Копчено-Вареная [Дымов] 350 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Картофель 350 г
Яйцо куриное (Варка) 8 Штука
Редис (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 15 г
Кефир 1.5℅ 600 г
Майонез Легкий [Кальве] 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка говядина кур.грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 12.8% 1288 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.2% 2000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.3% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.4% 2589 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 7.1% 2320 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 2% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.1% 2727 г
Витамин В4, холин 35.54 мг 500 мг 7.1% 11.7% 1407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 9.5% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.507 мкг 400 мкг 0.6% 1% 15955 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 4.1% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 6.7% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 4.1% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.6% 10417 г
Витамин Н, биотин 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 8% 2058 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 6.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.0161 мг 20 мг 5.1% 8.4% 1968 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.73 мг 2500 мг 4.7% 7.7% 2124 г
Кальций, Ca 14.19 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7047 г
Кремний, Si 10.822 мг 30 мг 36.1% 59.3% 277 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 4.8% 3481 г
Натрий, Na 18.1 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 7182 г
Сера, S 42.35 мг 1000 мг 4.2% 6.9% 2361 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 8.7% 1882 г
Хлор, Cl 29.56 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.8 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 20.55 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 5.1% 3226 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 3.6% 4478 г
Кобальт, Co 2.497 мкг 10 мкг 25% 41.1% 400 г
Литий, Li 8.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.4% 4878 г
Медь, Cu 39.18 мкг 1000 мкг 3.9% 6.4% 2552 г
Молибден, Mo 3.067 мкг 70 мкг 4.4% 7.2% 2282 г
Никель, Ni 0.966 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 5.222 мкг 55 мкг 9.5% 15.6% 1053 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 43.71 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9151 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 9% 1818 г
Цинк, Zn 0.285 мг 12 мг 2.4% 3.9% 4211 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.229 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.389 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Окрошка говядина кур.грудка составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА ГОВЯДИНА КУР.ГРУДКА

Окрошка говядина кур.грудка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,1 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Окрошка говядина кур.грудка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка говядина кур.грудка, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка говядина кур.грудка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты