Рецепт Суп фасолевый с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый с луком

Говядина п/ф томлёный 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Картофель отварной без соли 190 г
Бульон говяжий 540 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Прованские Травы [Kamis] 0.5 г
Пассеровка овощная (морковь и лук) 45 г
Маш красный (фасоль адзуки), зрелые семена, вареный, без соли 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8% 1520 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.5% 1436 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.5% 3476 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.5% 2735 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 10.6% 1141 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 10.5% 1147 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.607 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.8% 2093 г
Витамин В4, холин 17.02 мг 500 мг 3.4% 4.1% 2938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 5.3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 8.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 11.666 мкг 400 мкг 2.9% 3.5% 3429 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 16.2% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 2.8% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1% 12931 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.572 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8741 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1476 мг 20 мг 10.7% 12.9% 931 г
Ниацин 0.813 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.14 мг 2500 мг 11% 13.3% 905 г
Кальций, Ca 13.05 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7663 г
Кремний, Si 1.213 мг 30 мг 4% 4.8% 2473 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 5.2% 2324 г
Натрий, Na 124.92 мг 1300 мг 9.6% 11.6% 1041 г
Сера, S 60.97 мг 1000 мг 6.1% 7.4% 1640 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 10.9% 1113 г
Хлор, Cl 13.03 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 3.56 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 5.8% 2091 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Кобальт, Co 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 19% 639 г
Литий, Li 0.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 5.9% 2043 г
Медь, Cu 120.2 мкг 1000 мкг 12% 14.5% 832 г
Молибден, Mo 2.478 мкг 70 мкг 3.5% 4.2% 2825 г
Никель, Ni 1.709 мкг ~
Олово, Sn 11.48 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 0.864 мкг 55 мкг 1.6% 1.9% 6366 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29630 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.8627 мг 12 мг 7.2% 8.7% 1391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.84 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.999 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.663 г min 16.8 г 9.9% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый с луком составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ С ЛУКОМ

Суп фасолевый с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, калием - 11 %, кобальтом - 15,7 %, медью - 12 %

Чем полезен Суп фасолевый с луком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фасолевый с луком, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги