Рецепт Вареники с картофелем?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картофелем?

Картофель 736 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высшего Сорта [Ларица] 230 г
Яйцо куриное 3 С2
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картофелем?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.6% 1551 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.3% 3111 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 8.3% 852 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 2.4% 2922 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин В4, холин 35.19 мг 500 мг 7% 5% 1421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 4.9% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 7.8% 913 г
Витамин В9, фолаты 6.195 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6457 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 13.55 мг 90 мг 15.1% 10.8% 664 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11194 г
Витамин Н, биотин 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6177 мг 20 мг 8.1% 5.8% 1236 г
Ниацин 0.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.41 мг 2500 мг 16% 11.4% 624 г
Кальций, Ca 12.85 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7782 г
Кремний, Si 33.886 мг 30 мг 113% 80.5% 89 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 3% 2365 г
Натрий, Na 18.2 мг 1300 мг 1.4% 1% 7143 г
Сера, S 41.13 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2431 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 5.4% 1322 г
Хлор, Cl 56.55 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 4067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 582.8 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 100.98 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 3.5% 2032 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 2.6% 2679 г
Кобальт, Co 4.494 мкг 10 мкг 44.9% 32% 223 г
Литий, Li 52.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1689 г
Медь, Cu 104.05 мкг 1000 мкг 10.4% 7.4% 961 г
Молибден, Mo 6.085 мкг 70 мкг 8.7% 6.2% 1150 г
Никель, Ni 3.389 мкг ~
Рубидий, Rb 338.9 мкг ~
Селен, Se 3.574 мкг 55 мкг 6.5% 4.6% 1539 г
Стронций, Sr 6.29 мкг ~
Фтор, F 26.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15146 г
Хром, Cr 7.22 мкг 50 мкг 14.4% 10.3% 693 г
Цинк, Zn 0.3666 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3273 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.794 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.251 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.391 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картофелем? составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ?

Вареники с картофелем? богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином C - 15,1 %, калием - 16 %, кремнием - 113 %, кобальтом - 44,9 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Вареники с картофелем?

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картофелем?, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картофелем?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы