Рецепт Лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лайт

Руккола	80 г
Огурец парниковый	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	40 г
Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару	30 г
Помидор (томат), парниковый	40 г
Оливковое масло	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.1 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1809 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	7.9%	1357 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	13%	824 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1.1%	9955 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.8%	2857 г
Вода	83.5 г	2273 г	3.7%	4%	2722 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.4 мкг	900 мкг	9.6%	10.3%	1042 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.454 мг	5 мг	9.1%	9.8%	1101 г
Лютеин + Зеаксантин	932.459 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	3%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	5.9%	1818 г
Витамин В4, холин	47.21 мг	500 мг	9.4%	10.1%	1059 г
Витамин В5, пантотеновая	0.457 мг	5 мг	9.1%	9.8%	1094 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	6.1%	1754 г
Витамин В9, фолаты	30.042 мкг	400 мкг	7.5%	8.1%	1331 г
Витамин В12, кобаламин	3.61 мкг	3 мкг	120.3%	129.2%	83 г
Витамин C, аскорбиновая	9.64 мг	90 мг	10.7%	11.5%	934 г
Витамин D, кальциферол	0.291 мкг	10 мкг	2.9%	3.1%	3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.938 мг	15 мг	6.3%	6.8%	1599 г
Витамин Н, биотин	2.971 мкг	50 мкг	5.9%	6.3%	1683 г
Витамин К, филлохинон	37.9 мкг	120 мкг	31.6%	33.9%	317 г
Витамин РР, НЭ	0.9202 мг	20 мг	4.6%	4.9%	2173 г
Ниацин	0.156 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.48 мг	2500 мг	10.9%	11.7%	914 г
Кальций, Ca	66.35 мг	1000 мг	6.6%	7.1%	1507 г
Кремний, Si	18.164 мг	30 мг	60.5%	65%	165 г
Магний, Mg	24.41 мг	400 мг	6.1%	6.6%	1639 г
Натрий, Na	74.44 мг	1300 мг	5.7%	6.1%	1746 г
Сера, S	63.12 мг	1000 мг	6.3%	6.8%	1584 г
Фосфор, P	81 мг	800 мг	10.1%	10.8%	988 г
Хлор, Cl	36.34 мг	2300 мг	1.6%	1.7%	6329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	157 мкг	~
Бор, B	15.6 мкг	~
Ванадий, V	0.07 мкг	~
Железо, Fe	1.902 мг	18 мг	10.6%	11.4%	946 г
Йод, I	2.94 мкг	150 мкг	2%	2.1%	5102 г
Кобальт, Co	2.439 мкг	10 мкг	24.4%	26.2%	410 г
Литий, Li	3.803 мкг	~
Марганец, Mn	0.1369 мг	2 мг	6.8%	7.3%	1461 г
Медь, Cu	131.49 мкг	1000 мкг	13.1%	14.1%	761 г
Молибден, Mo	2.041 мкг	70 мкг	2.9%	3.1%	3430 г
Никель, Ni	1.708 мкг	~
Рубидий, Rb	20.1 мкг	~
Селен, Se	13.242 мкг	55 мкг	24.1%	25.9%	415 г
Фтор, F	10.34 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	38685 г
Хром, Cr	1.74 мкг	50 мкг	3.5%	3.8%	2874 г
Цинк, Zn	0.6926 мг	12 мг	5.8%	6.2%	1733 г
Цирконий, Zr	0.63 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.033 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.214 г	~
Валин	0.128 г	~
Гистидин*	0.056 г	~
Изолейцин	0.128 г	~
Лейцин	0.206 г	~
Лизин	0.219 г	~
Метионин	0.066 г	~
Треонин	0.126 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.105 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.177 г	~
Аспарагиновая кислота	0.283 г	~
Глицин	0.184 г	~
Глутаминовая кислота	0.399 г	~
Пролин	0.12 г	~
Серин	0.131 г	~
Тирозин	0.094 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.132 г	от 0.9 до 3.7 г	14.7%	15.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.829 г	от 4.7 до 16.8 г	17.6%	18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.95 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.918 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.251 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.682 г	~
18:0 Стеариновая	0.134 г	~
20:0 Арахиновая	0.042 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.87 г	min 16.8 г	23%	24.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.089 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.216 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.965 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.626 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.015 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~

Энергетическая ценность Лайт составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.1 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	83.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЙТ

Лайт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 120,3 %, витамином K - 31,6 %, кремнием - 60,5 %, кобальтом - 24,4 %, медью - 13,1 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Лайт

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лайт, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лайт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-04

Калорийность: 1371 кКал

Витамины и минералы: 94%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе