Рецепт Мое борщ без сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мое борщ без сметаны
| Борщ | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мое борщ без сметаны".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.1 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6214 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.9% | 6333 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.2% | 7000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 6.3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 20.3% | 1818 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 15.1% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 25.1% | 1478 г |
| альфа Каротин | 0.54 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 28.4% | 1292 г |
| бета Криптоксантин | 5.069 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.957 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 7.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 10% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.05 мг | 500 мг | 1% | 3.7% | 9901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 5.9% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 15.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.484 мкг | 400 мкг | 1.4% | 5.2% | 7294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.26 мг | 90 мг | 9.2% | 33.9% | 1090 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 11.1% | 3363 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 42.1% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5859 мг | 20 мг | 2.9% | 10.7% | 3414 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.51 мг | 2500 мг | 7.8% | 28.8% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 19.44 мг | 1000 мг | 1.9% | 7% | 5144 г |
| Кремний, Si | 16.132 мг | 30 мг | 53.8% | 198.5% | 186 г |
| Магний, Mg | 11.41 мг | 400 мг | 2.9% | 10.7% | 3506 г |
| Натрий, Na | 230.51 мг | 1300 мг | 17.7% | 65.3% | 564 г |
| Сера, S | 16.39 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.9% | 6101 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 12.2% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 288.3 мг | 2300 мг | 12.5% | 46.1% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 11.8% | 3163 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.3% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.539 мкг | 10 мкг | 15.4% | 56.8% | 650 г |
| Литий, Li | 14.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 28% | 1320 г |
| Медь, Cu | 75.06 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 27.7% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 3.707 мкг | 70 мкг | 5.3% | 19.6% | 1888 г |
| Никель, Ni | 3.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.514 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.3% | 10700 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 3% | 12523 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 23.2% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.2421 мг | 12 мг | 2% | 7.4% | 4957 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.292 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | min 16.8 г | 1.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мое борщ без сметаны составляет 27,1 кКал.
- Порция = 225 гр (61 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 27.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 92.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОЕ БОРЩ БЕЗ СМЕТАНЫ
Мое борщ без сметаны богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 11,4 %, кремнием - 53,8 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 15,4 %
Чем полезен Мое борщ без сметаны
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог Домашний 6 процентов жира
- Конфеты Ореховая страна Невский кондитер
- Овсяноблин
- Сырники с бананом
- Ленивые вареники
- Котлеты из индейки с салом
- голубцы ленивые из птицы в томатно-сметанном соусе [5ка или перекресток вкусов)
- котлета по-киевски с картофельным пюре [5ка или перекресток вкусов]
- Борщ
- Сочник с творогом
- котлеты бабушкины
- Куриные ножки сырые
- Начинка для пирогов (из потрохов);30.01.24
- Сырники METRO
- Карбонад свиной Ближние Горки для запекания в классическом соусе категория А охлаждённый
- Харчо по-олонецки
- Холодец 1
- Сыр легкий. Лапландия
- Пирожок с куриными потрохами;30.01.24
- Ржаной хлеб (мой) Бородинский
- Свинина с грибами в сметане
- Щи
- Куриный рулетик с творожным сыром
- Обычные в кляре
- Макароны из твердых сортов пшеницы
- Лаваш - 470гр
- Круассан с курицей small
- Сыр таёжный
- Кофе
- Маффины ванильные
- Контель
- Protein 22%
- Салат витаминный
- Икра форели
- Красная рыба 2шт - 250гр
- Печень тушеная
- БОРЩ УКРАИНСКИЙ НА М/ Б-НЕ СО СМЕТАНОЙ
- Гренки в яйце
- Фунчоза со свининой и овощами
- Омлет с шампиньонами
- Шоколад горький с апельсином
- ШНИЦЕЛЬ МЯСНОЙ
- Кекс с изюмом
- Салат с куриной грудкой и овощами
- Колбаса вареная
- Апельсин
- Артур_м.лен
- Сироп топинамбур
- Рыба отварная
- Творог обезжиренный Светаево
- Артур_соевый.соус
- Куриный окорочок в бульоне
- Булгур с овощами
- Стики острые
- КРЕКЕР С ОТРУБЯМИ БУДЬ ЗДОРОВ
- Индейка тушенная 31 января
- Щука сушеная
- Чизкейк малина
- Творожные рогалики с адыгейским сыром
- ПЕЧЕНЬЕ МАРИЯ Победа
- Салат свекла сыр
- Сырники из рикотты с изюмом
- Пшенка с тыквой
- Печень индейки в сметане
- Котлеты куриные с капустой 31.01.24
- ☰ Проба - Сыр творожный #07, сливочный 14% [5%/сыр голландский]
- ❋ Творог 5% [Белый замок] п/п 500 г
- Булочка с изюмом
- Пекинская с огурцом
- Кофе молотый на воде
- Кофе со сливками
- Каша пшённая без соли и масла
- Каша пшенная
- Колбаса телячья вареная
- Суфле творожное паровое с персиками консервированными
- Протеиновый мафин
- Маш с курицей и овощами
- Овсянка рами леви крупно
- Салат Оливье
- Фасоль с грибами по-гречески
- Печенька 31.01.24
- Отбивные в кляре
- Рисовая каша на молоке с курагой
- Куриный шницель с медово-горчичным соусом и паста пенне
- Апельсиновые панкейки
- Люля кебаб из куриного бёдра с аджикой и булгур отварной
- Хлеб для бутербродов Шубино
- Рис отварной
- Талчека из цветной капусты
- Кесадилья с креветкой
- Бульон куриный
- Пирожное "картошка"
- Малютка 1_2
- Паста с грибами и сметаной
- Сырники клубника в шоколаде
- Цыплёнок каччиатори и гречка по-деревенски
- Паста шоколадная Shoko Milk Almond
- Фрикадельки в кокосово-имбирном соусе и картофель тушеный с овощами
- Страта с ветчиной и беконом из индейки
- Митлоф с соусом барбекю и соба с кунжутом
Метки: Как приготовить Мое борщ без сметаны, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мое борщ без сметаны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
