Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Тушение) | 1000 г |
Сметана 15% жирности | 300 г |
Лук репчатый | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 14.5% | 450 г |
Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.9% | 659 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3127 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8162.8 мкг | 900 мкг | 907% | 592% | 11 г |
Ретинол | 8.161 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 4902 г |
Витамин В1, тиамин | 0.364 мг | 1.5 мг | 24.3% | 15.9% | 412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.7 мг | 1.8 мг | 94.4% | 61.6% | 106 г |
Витамин В4, холин | 165.84 мг | 500 мг | 33.2% | 21.7% | 301 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.05 мг | 5 мг | 101% | 65.9% | 99 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.653 мг | 2 мг | 32.7% | 21.3% | 306 г |
Витамин В9, фолаты | 137.542 мкг | 400 мкг | 34.4% | 22.5% | 291 г |
Витамин В12, кобаламин | 13.169 мкг | 3 мкг | 439% | 286.6% | 23 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.9 мг | 90 мг | 19.9% | 13% | 503 г |
Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
Витамин Н, биотин | 0.936 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5342 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 10.8559 мг | 20 мг | 54.3% | 35.4% | 184 г |
Ниацин | 8.008 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 274.58 мг | 2500 мг | 11% | 7.2% | 910 г |
Кальций, Ca | 35.55 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2813 г |
Кремний, Si | 0.424 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 7075 г |
Магний, Mg | 21.98 мг | 400 мг | 5.5% | 3.6% | 1820 г |
Натрий, Na | 79.15 мг | 1300 мг | 6.1% | 4% | 1642 г |
Сера, S | 172.88 мг | 1000 мг | 17.3% | 11.3% | 578 г |
Фосфор, P | 224.8 мг | 800 мг | 28.1% | 18.3% | 356 г |
Хлор, Cl | 21.44 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10728 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 14.212 мг | 18 мг | 79% | 51.6% | 127 г |
Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5906 г |
Кобальт, Co | 12.576 мкг | 10 мкг | 125.8% | 82.1% | 80 г |
Марганец, Mn | 0.2708 мг | 2 мг | 13.5% | 8.8% | 739 г |
Медь, Cu | 328.47 мкг | 1000 мкг | 32.8% | 21.4% | 304 г |
Молибден, Mo | 46.983 мкг | 70 мкг | 67.1% | 43.8% | 149 г |
Никель, Ni | 0.254 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.31 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 33 мкг | 55 мкг | 60% | 39.2% | 167 г |
Стронций, Sr | 4.32 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 6.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57554 г |
Хром, Cr | 7.77 мкг | 50 мкг | 15.5% | 10.1% | 644 г |
Цинк, Zn | 5.5458 мг | 12 мг | 46.2% | 30.2% | 216 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.869 г | ~ | |||
Валин | 1.07 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.8 г | ~ | |||
Лейцин | 1.64 г | ~ | |||
Лизин | 0.912 г | ~ | |||
Метионин | 0.357 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
Треонин | 0.614 г | ~ | |||
Триптофан | 0.341 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.834 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.404 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
Аланин | 1.234 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.591 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
Глицин | 0.91 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.375 г | ~ | |||
Пролин | 0.858 г | ~ | |||
Серин | 0.418 г | ~ | |||
Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 3.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.698 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 292.12 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.411 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.771 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.489 г | min 16.8 г | 14.8% | 9.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.305 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная в сметане составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 153.2 кКал | -% | |
Белки | 16.9 г | -% | |
Жиры | 8.5 г | -% | |
Углеводы | 2.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 72.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|