Рецепт Картофель запеченный с чесноком [Перекресток]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запеченный с чесноком [Перекресток]

Картофель печеный, с кожурой, без соли 135 г
Подсолнечное масло 3 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Розмарин, свежий 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченный с чесноком [Перекресток]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3% 2923 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.8% 2333 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 7.6% 1159 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.6% 833 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3161 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 28.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3600 г
Витамин В4, холин 14.71 мг 500 мг 2.9% 2.6% 3399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 6.8% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 13.8% 637 г
Витамин В9, фолаты 28.588 мкг 400 мкг 7.1% 6.3% 1399 г
Витамин C, аскорбиновая 9.65 мг 90 мг 10.7% 9.4% 933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 5.8% 1520 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4207 мг 20 мг 7.1% 6.3% 1408 г
Ниацин 0.021 мг ~
Бетаин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 530.24 мг 2500 мг 21.2% 18.7% 471 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3943 г
Кремний, Si 0.047 мг 30 мг 0.2% 0.2% 63830 г
Магний, Mg 29.02 мг 400 мг 7.3% 6.4% 1378 г
Натрий, Na 286.84 мг 1300 мг 22.1% 19.5% 453 г
Сера, S 27.12 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3687 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 7.8% 1130 г
Хлор, Cl 426.93 мг 2300 мг 18.6% 16.4% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 5.8% 1519 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 2.4% 3663 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.2416 мг 2 мг 12.1% 10.7% 828 г
Медь, Cu 122.54 мкг 1000 мкг 12.3% 10.8% 816 г
Молибден, Mo 1.254 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5582 г
Никель, Ni 0.313 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.654 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8410 г
Фтор, F 0.16 мкг 4000 мкг 2500000 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6757 г
Цинк, Zn 0.3845 мг 12 мг 3.2% 2.8% 3121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.334 г от 4.7 до 16.8 г 28.4% 25%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.629 мг ~
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.317 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.461 г от 11.2 до 20.6 г 13% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Картофель запеченный с чесноком [Перекресток] составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЧЕСНОКОМ [ПЕРЕКРЕСТОК]

Картофель запеченный с чесноком [Перекресток] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,7 %, калием - 21,2 %, хлором - 18,6 %, марганцем - 12,1 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Картофель запеченный с чесноком [Перекресток]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запеченный с чесноком [Перекресток], калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запеченный с чесноком [Перекресток], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы