Рецепт рис с грибами в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с грибами в сметанном соусе

Крупа рисовая	100 г
Грибы шиитаке, сушеные	20 г
Лук репчатый, сушеный	15 г
Сливки сухие 42,0% жирности	20 г
Крахмал картофельный	10 г
Вода	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с грибами в сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.7 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2254 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	3.3%	4000 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	3.1%	4308 г
Углеводы	14.3 г	219 г	6.5%	8.7%	1531 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.7%	2857 г
Вода	80.9 г	2273 г	3.6%	4.8%	2810 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.9 мкг	900 мкг	1.1%	1.5%	9091 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	2.4%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	4.8%	2813 г
Витамин В4, холин	15.47 мг	500 мг	3.1%	4.1%	3232 г
Витамин В5, пантотеновая	0.624 мг	5 мг	12.5%	16.7%	801 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	3.9%	3509 г
Витамин В9, фолаты	7.529 мкг	400 мкг	1.9%	2.5%	5313 г
Витамин C, аскорбиновая	0.41 мг	90 мг	0.5%	0.7%	21951 г
Витамин D, кальциферол	0.102 мкг	10 мкг	1%	1.3%	9804 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.102 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.065 мг	15 мг	0.4%	0.5%	23077 г
Витамин Н, биотин	0.458 мкг	50 мкг	0.9%	1.2%	10917 г
Витамин РР, НЭ	0.9916 мг	20 мг	5%	6.7%	2017 г
Ниацин	0.261 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	92.94 мг	2500 мг	3.7%	5%	2690 г
Кальций, Ca	27.33 мг	1000 мг	2.7%	3.6%	3659 г
Кремний, Si	13.072 мг	30 мг	43.6%	58.4%	229 г
Магний, Mg	14.51 мг	400 мг	3.6%	4.8%	2757 г
Натрий, Na	10.07 мг	1300 мг	0.8%	1.1%	12910 г
Сера, S	6.8 мг	1000 мг	0.7%	0.9%	14706 г
Фосфор, P	49.3 мг	800 мг	6.2%	8.3%	1623 г
Хлор, Cl	4.37 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	52632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.3 мкг	~
Бор, B	15.7 мкг	~
Железо, Fe	0.29 мг	18 мг	1.6%	2.1%	6207 г
Йод, I	0.18 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Кобальт, Co	0.131 мкг	10 мкг	1.3%	1.7%	7634 г
Марганец, Mn	0.1954 мг	2 мг	9.8%	13.1%	1024 г
Медь, Cu	169.75 мкг	1000 мкг	17%	22.8%	589 г
Молибден, Mo	0.444 мкг	70 мкг	0.6%	0.8%	15766 г
Никель, Ni	0.353 мкг	~
Олово, Sn	0.34 мкг	~
Селен, Se	3.179 мкг	55 мкг	5.8%	7.8%	1730 г
Стронций, Sr	0.44 мкг	~
Фтор, F	84.97 мкг	4000 мкг	2.1%	2.8%	4708 г
Хром, Cr	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	22727 г
Цинк, Zn	0.4076 мг	12 мг	3.4%	4.6%	2944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.54 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.25 г	~
Аргинин*	0.104 г	~
Валин	0.107 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.089 г	~
Лейцин	0.155 г	~
Лизин	0.087 г	~
Метионин	0.04 г	~
Метионин + Цистеин	0.059 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.14 г	~
Заменимые аминокислоты	0.348 г	~
Аланин	0.084 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.349 г	~
Пролин	0.114 г	~
Серин	0.089 г	~
Тирозин	0.073 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.87 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.523 мг	~
бета Ситостерол	2.614 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.072 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.023 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.122 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.363 г	~
18:0 Стеариновая	0.135 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.089 г	min 16.8 г	0.5%	0.7%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.046 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.33 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.305 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность рис с грибами в сметанном соусе составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.7 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	14.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	80.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ГРИБАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

рис с грибами в сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, кремнием - 43,6 %, медью - 17 %

Чем полезен рис с грибами в сметанном соусе

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рис с грибами в сметанном соусе, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с грибами в сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-17

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-18

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 95%

Марина

2024-06-10

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Салат с семгой,креветками,авокадо,манго с чесночный соусом

Коктейль Исраилова массанаборный

Суп с семгой,треской,креветками, с морковью и луком

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе