Рецепт Плов 31 январ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов 31 январ

Окорочка Куриные [Ашан] 600 г
Подсолнечное масло 90 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 652 г
Лук репчатый (Жарка) 51 г
Морковь (Жарка) 140 г
Вода 779 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов 31 январ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.8% 1134 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.2% 757 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5.6% 982 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 7.1% 777 г
бета Каротин 0.695 мг 5 мг 13.9% 7.6% 719 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 23.45 мг 500 мг 4.7% 2.6% 2132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.594 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.96 мг 15 мг 13.1% 7.2% 765 г
Витамин Н, биотин 1.086 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4604 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0523 мг 20 мг 5.3% 2.9% 1901 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.02 мг 2500 мг 1.8% 1% 5553 г
Кальций, Ca 6.23 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16051 г
Кремний, Si 30.965 мг 30 мг 103.2% 56.6% 97 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2262 г
Натрий, Na 5.19 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25048 г
Сера, S 15.69 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6373 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 3.3% 1643 г
Хлор, Cl 12.13 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.4 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 50.12 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 1.1% 5085 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 2.9% 1938 г
Литий, Li 1.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.3827 мг 2 мг 19.1% 10.5% 523 г
Медь, Cu 80.97 мкг 1000 мкг 8.1% 4.4% 1235 г
Молибден, Mo 2.795 мкг 70 мкг 4% 2.2% 2504 г
Никель, Ni 1.195 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 4.162 мкг 55 мкг 7.6% 4.2% 1321 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 5.88 мкг ~
Фтор, F 54.23 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7376 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Цинк, Zn 0.4626 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2594 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.536 г от 4.7 до 16.8 г 54% 29.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.558 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.745 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.531 г ~

Энергетическая ценность Плов 31 январ составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ 31 ЯНВАР

Плов 31 январ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином E - 13,1 %, кремнием - 103,2 %, марганцем - 19,1 %

Чем полезен Плов 31 январ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов 31 январ, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 31 январ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты