Рецепт Креветки с птипим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки с птипим

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 200 г
Паста (макароны, спагетти), обогащенные, сухие 50 г
Сметана 15% лебедянь молоко 40 г
Томатный соус, консервированный 35 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с птипим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 14.2% 580 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4% 2074 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.9% 2106 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3170 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12162 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
бета Криптоксантин 0.28 мкг ~
Ликопин 1296.867 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 7.5% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин В4, холин 75.15 мг 500 мг 15% 12.4% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 6% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 59.907 мкг 400 мкг 15% 12.4% 668 г
Витамин В12, кобаламин 0.885 мкг 3 мкг 29.5% 24.4% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3198 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.127 мг ~
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9381 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.7694 мг 20 мг 18.8% 15.5% 531 г
Ниацин 0.907 мг ~
Бетаин 19.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.79 мг 2500 мг 7% 5.8% 1430 г
Кальций, Ca 43.84 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2281 г
Магний, Mg 35.67 мг 400 мг 8.9% 7.4% 1121 г
Натрий, Na 333.52 мг 1300 мг 25.7% 21.2% 390 г
Сера, S 128.37 мг 1000 мг 12.8% 10.6% 779 г
Фосфор, P 147.7 мг 800 мг 18.5% 15.3% 542 г
Хлор, Cl 0.75 мг 2300 мг 306667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 6.9% 1208 г
Йод, I 58.67 мкг 150 мкг 39.1% 32.3% 256 г
Кобальт, Co 6.4 мкг 10 мкг 64% 52.9% 156 г
Марганец, Mn 0.1598 мг 2 мг 8% 6.6% 1252 г
Медь, Cu 187.19 мкг 1000 мкг 18.7% 15.5% 534 г
Молибден, Mo 6.187 мкг 70 мкг 8.8% 7.3% 1131 г
Никель, Ni 5.867 мкг ~
Селен, Se 34.883 мкг 55 мкг 63.4% 52.4% 158 г
Фтор, F 112.32 мкг 4000 мкг 2.8% 2.3% 3561 г
Хром, Cr 29.33 мкг 50 мкг 58.7% 48.5% 170 г
Цинк, Zn 1.0779 мг 12 мг 9% 7.4% 1113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.839 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.967 г ~
Лизин 0.966 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.631 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.944 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.67 г ~
Аспарагиновая кислота 1.27 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 2.278 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.201 г от 0.9 до 3.7 г 22.3% 18.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.201 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.246 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.181 г ~

Энергетическая ценность Креветки с птипим составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ С ПТИПИМ

Креветки с птипим богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином B9 - 15 %, витамином B12 - 29,5 %, витамином PP - 18,8 %, фосфором - 18,5 %, йодом - 39,1 %, кобальтом - 64 %, медью - 18,7 %, селеном - 63,4 %, хромом - 58,7 %

Чем полезен Креветки с птипим

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки с птипим, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки с птипим, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы