Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Индейка, бедро, только мясо | 750 г |
Морковь | 140 г |
Подсолнечное масло | 1 г |
Гималайская розовая соль | 8 г |
Жареный Лук [Ikea] | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 18.9% | 303 г |
Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.8% | 848 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 467.1 мкг | 900 мкг | 51.9% | 29.8% | 193 г |
Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.667 мг | 5 мг | 53.3% | 30.6% | 187 г |
Лютеин + Зеаксантин | 7.143 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.2% | 1786 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.381 мг | 1.8 мг | 21.2% | 12.2% | 472 г |
Витамин В4, холин | 92.31 мг | 500 мг | 18.5% | 10.6% | 542 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.605 мг | 5 мг | 32.1% | 18.4% | 312 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.603 мг | 2 мг | 30.2% | 17.3% | 332 г |
Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.583 мкг | 3 мкг | 86.1% | 49.4% | 116 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8108 г |
Витамин D, кальциферол | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 3.4% | 1681 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.595 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 4021 г |
Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37594 г |
Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.4% | 4138 г |
Витамин РР, НЭ | 7.6052 мг | 20 мг | 38% | 21.8% | 263 г |
Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
Бетаин | 7.024 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 365.13 мг | 2500 мг | 14.6% | 8.4% | 685 г |
Кальций, Ca | 11.28 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8865 г |
Кремний, Si | 18.254 мг | 30 мг | 60.8% | 34.9% | 164 г |
Магний, Mg | 34.84 мг | 400 мг | 8.7% | 5% | 1148 г |
Натрий, Na | 213.97 мг | 1300 мг | 16.5% | 9.5% | 608 г |
Сера, S | 248.15 мг | 1000 мг | 24.8% | 14.2% | 403 г |
Фосфор, P | 222.9 мг | 800 мг | 27.9% | 16% | 359 г |
Хлор, Cl | 89.04 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.2% | 2583 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 71.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 22.01 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.851 мг | 18 мг | 10.3% | 5.9% | 972 г |
Йод, I | 128.1 мкг | 150 мкг | 85.4% | 49% | 117 г |
Кобальт, Co | 0.521 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3% | 1919 г |
Литий, Li | 1.333 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0516 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3876 г |
Медь, Cu | 116.59 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.7% | 858 г |
Молибден, Mo | 4.446 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.7% | 1574 г |
Никель, Ni | 1.333 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 25.624 мкг | 55 мкг | 46.6% | 26.8% | 215 г |
Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 13.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29652 г |
Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
Цинк, Zn | 3.6011 мг | 12 мг | 30% | 17.2% | 333 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.57 г | ~ | |||
Валин | 0.933 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.754 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.888 г | ~ | |||
Лейцин | 2.04 г | ~ | |||
Лизин | 2.536 г | ~ | |||
Метионин | 0.687 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 1.075 г | ~ | |||
Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.895 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
Аланин | 1.49 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.345 г | ~ | |||
Глицин | 1.152 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.815 г | ~ | |||
Пролин | 1.191 г | ~ | |||
Серин | 1.045 г | ~ | |||
Тирозин | 0.846 г | ~ | |||
Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 3.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.916 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.5% | 11.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 92.86 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.317 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.052 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.1 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.739 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 4.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.667 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.02 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.037 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.029 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
22:1 Брассидовая, транс | 0.006 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из бедра индейки с "хрустящим" луком составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 174.2 кКал | -% | |
Белки | 25.1 г | -% | |
Жиры | 6.6 г | -% | |
Углеводы | 3.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 64 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|