Рецепт Пончики в пекаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пончики в пекаре

Молоко Простоквашино 2.5 % 200 г
Яйцо куриное 45 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 40 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мука пшеничная ВС 160 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пончики в пекаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.8 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 579 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.2% 1086 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 6.2% 554 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 6.7% 509 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5997 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 1.1% 3136 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.2% 2813 г
Витамин В4, холин 48.19 мг 500 мг 9.6% 3.3% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 1.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.428 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3500 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 1.5% 2287 г
Витамин Н, биотин 3.02 мкг 50 мкг 6% 2.1% 1656 г
Витамин РР, НЭ 1.5381 мг 20 мг 7.7% 2.6% 1300 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.46 мг 2500 мг 2.5% 0.9% 3939 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7112 г
Кремний, Si 1.572 мг 30 мг 5.2% 1.8% 1908 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5215 г
Натрий, Na 111.11 мг 1300 мг 8.5% 2.9% 1170 г
Сера, S 47.42 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2109 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 2.4% 1449 г
Хлор, Cl 171.77 мг 2300 мг 7.5% 2.6% 1339 г
Микроэлементы
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 35.38 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 1.4% 2384 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5357 г
Кобальт, Co 1.771 мкг 10 мкг 17.7% 6.1% 565 г
Марганец, Mn 0.2279 мг 2 мг 11.4% 3.9% 878 г
Медь, Cu 49.15 мкг 1000 мкг 4.9% 1.7% 2035 г
Молибден, Mo 5.848 мкг 70 мкг 8.4% 2.9% 1197 г
Никель, Ni 0.865 мкг ~
Селен, Se 5.753 мкг 55 мкг 10.5% 3.6% 956 г
Фтор, F 14.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27155 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.3994 мг 12 мг 3.3% 1.1% 3005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.407 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.386 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.41 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пончики в пекаре составляет 290,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 43 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОНЧИКИ В ПЕКАРЕ

Пончики в пекаре богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,7 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Пончики в пекаре

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пончики в пекаре, калорийность 290,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пончики в пекаре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги