Рецепт Горячий бутерброд с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий бутерброд с тунцом

Ржаной хлеб	100 г
Тунец натуральный. Консервы	100 г
Яйцо куриное	1 Штука
Горчица столовая	5 г
Чеснок	4 г
Петрушка свежая	5 г

Способ приготовления

Кусочки хлеба отправляем в тостерницу или подсушиваем на сковороде. Тунец, яйцо (отвариваем предварительно), чеснок, петрушку и горчицу пробиваем в блендере. И сверху на хлеб намазывем нашу намазку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.1 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	990 г
Белки	14.5 г	76 г	19.1%	11.2%	524 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	4%	1474 г
Углеводы	17.1 г	219 г	7.8%	4.6%	1281 г
Углеводы (общие)	18.4 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	6.8%	870 г
Вода	59.9 г	2273 г	2.6%	1.5%	3795 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.3 мкг	900 мкг	7.5%	4.4%	1337 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.121 мг	5 мг	2.4%	1.4%	4132 г
бета Криптоксантин	0.379 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	20.455 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.2 мг	1.5 мг	13.3%	7.8%	750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.273 мг	1.8 мг	15.2%	8.9%	659 г
Витамин В4, холин	53.66 мг	500 мг	10.7%	6.3%	932 г
Витамин В5, пантотеновая	0.423 мг	5 мг	8.5%	5%	1182 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	2%	2985 г
Витамин В9, фолаты	60.652 мкг	400 мкг	15.2%	8.9%	660 г
Витамин В12, кобаламин	0.098 мкг	3 мкг	3.3%	1.9%	3061 г
Витамин C, аскорбиновая	3.14 мг	90 мг	3.5%	2.1%	2866 г
Витамин D, кальциферол	0.417 мкг	10 мкг	4.2%	2.5%	2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.395 мг	15 мг	2.6%	1.5%	3797 г
Витамин Н, биотин	3.833 мкг	50 мкг	7.7%	4.5%	1304 г
Витамин К, филлохинон	31.6 мкг	120 мкг	26.3%	15.5%	380 г
Витамин РР, НЭ	7.5146 мг	20 мг	37.6%	22.1%	266 г
Ниацин	3.78 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.81 мг	2500 мг	9%	5.3%	1112 г
Кальций, Ca	56.61 мг	1000 мг	5.7%	3.4%	1766 г
Кремний, Si	0.323 мг	30 мг	1.1%	0.6%	9288 г
Магний, Mg	30.89 мг	400 мг	7.7%	4.5%	1295 г
Натрий, Na	642.32 мг	1300 мг	49.4%	29%	202 г
Сера, S	152.28 мг	1000 мг	15.2%	8.9%	657 г
Фосфор, P	177.4 мг	800 мг	22.2%	13.1%	451 г
Хлор, Cl	553.11 мг	2300 мг	24%	14.1%	416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.9 мкг	~
Бор, B	1.9 мкг	~
Ванадий, V	0.52 мкг	~
Железо, Fe	2.263 мг	18 мг	12.6%	7.4%	795 г
Йод, I	22.95 мкг	150 мкг	15.3%	9%	654 г
Кобальт, Co	17.259 мкг	10 мкг	172.6%	101.5%	58 г
Литий, Li	0.443 мкг	~
Марганец, Mn	0.3822 мг	2 мг	19.1%	11.2%	523 г
Медь, Cu	128.84 мкг	1000 мкг	12.9%	7.6%	776 г
Молибден, Mo	3.142 мкг	70 мкг	4.5%	2.6%	2228 г
Никель, Ni	2.72 мкг	~
Рубидий, Rb	1.7 мкг	~
Селен, Se	17.736 мкг	55 мкг	32.2%	18.9%	310 г
Стронций, Sr	0.42 мкг	~
Фтор, F	413 мкг	4000 мкг	10.3%	6.1%	969 г
Хром, Cr	35.57 мкг	50 мкг	71.1%	41.8%	141 г
Цинк, Zn	0.943 мг	12 мг	7.9%	4.6%	1273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.47 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.273 г	~
Валин	0.289 г	~
Гистидин*	0.133 г	~
Изолейцин	0.234 г	~
Лейцин	0.424 г	~
Лизин	0.259 г	~
Метионин	0.132 г	~
Метионин + Цистеин	0.136 г	~
Треонин	0.212 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.279 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.214 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.248 г	~
Аспарагиновая кислота	0.4 г	~
Глицин	0.194 г	~
Глутаминовая кислота	1.321 г	~
Пролин	0.42 г	~
Серин	0.334 г	~
Тирозин	0.172 г	~
Цистеин	0.12 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.042 г	от 0.9 до 3.7 г	4.7%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.623 г	от 4.7 до 16.8 г	13.3%	7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	117.42 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.894 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.534 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.254 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.438 г	min 16.8 г	8.6%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.078 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.266 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.541 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.488 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд с тунцом составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.1 кКал	-%
	Белки	14.5 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	17.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	59.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД С ТУНЦОМ

Горячий бутерброд с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином B2 - 15,2 %, витамином B9 - 15,2 %, витамином K - 26,3 %, витамином PP - 37,6 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 24 %, железом - 12,6 %, йодом - 15,3 %, кобальтом - 172,6 %, марганцем - 19,1 %, медью - 12,9 %, селеном - 32,2 %, хромом - 71,1 %

Чем полезен Горячий бутерброд с тунцом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Горячий бутерброд с тунцом, калорийность 170,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий бутерброд с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе