Рецепт Салат из дайкона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из дайкона

Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью 609 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из дайкона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13.3% 1647 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2% 11526 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.4% 1333 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 8.8% 2476 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 3.1% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 4.8% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 4.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 16.202 мкг 400 мкг 4.1% 9% 2469 г
Витамин C, аскорбиновая 14.39 мг 90 мг 16% 35% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.408 мг 15 мг 9.4% 20.6% 1065 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1664 мг 20 мг 0.8% 1.8% 12019 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.4 мг 2500 мг 10.9% 23.9% 914 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5634 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 5% 4353 г
Натрий, Na 261.16 мг 1300 мг 20.1% 44% 498 г
Сера, S 6.39 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 15649 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 7% 3150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 2.4% 9474 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 3.5% 6349 г
Медь, Cu 96.26 мкг 1000 мкг 9.6% 21% 1039 г
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 2.6% 8246 г
Цинк, Zn 0.1239 мг 12 мг 1% 2.2% 9685 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 16%
Омега-6 жирные кислоты 1.879 г от 4.7 до 16.8 г 40% 87.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.443 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.15 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 42%
18:2 Линолевая (ud) 1.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Салат из дайкона составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА

Салат из дайкона богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %

Чем полезен Салат из дайкона

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из дайкона, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из дайкона, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты