Рецепт Нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нагетсы

Куриная грудка (филе) (Запекание) 367 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 26 г
Подсолнечное масло 17 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 16.1% 358 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8% 718 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.3% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3418 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 2.6% 2233 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.7% 1552 г
Витамин В4, холин 99.41 мг 500 мг 19.9% 11.4% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 1.365 мг 5 мг 27.3% 15.7% 366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.615 мг 2 мг 30.8% 17.7% 325 г
Витамин В9, фолаты 7.791 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5134 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 4.8% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.377 мг 15 мг 15.8% 9.1% 631 г
Витамин Н, биотин 2.648 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1888 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.7088 мг 20 мг 33.5% 19.3% 298 г
Ниацин 8.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.58 мг 2500 мг 10.8% 6.2% 924 г
Кальций, Ca 18.33 мг 1000 мг 1.8% 1% 5456 г
Кремний, Si 0.235 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12766 г
Магний, Mg 73.44 мг 400 мг 18.4% 10.6% 545 г
Натрий, Na 65.35 мг 1300 мг 5% 2.9% 1989 г
Сера, S 206.63 мг 1000 мг 20.7% 11.9% 484 г
Фосфор, P 164.7 мг 800 мг 20.6% 11.9% 486 г
Хлор, Cl 84.42 мг 2300 мг 3.7% 2.1% 2724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.29 мкг ~
Железо, Fe 1.532 мг 18 мг 8.5% 4.9% 1175 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3119 г
Кобальт, Co 8.696 мкг 10 мкг 87% 50.1% 115 г
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3759 г
Медь, Cu 83.96 мкг 1000 мкг 8.4% 4.8% 1191 г
Молибден, Mo 10.587 мкг 70 мкг 15.1% 8.7% 661 г
Никель, Ni 0.129 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 17.766 мкг 55 мкг 32.3% 18.6% 310 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 113.31 мкг 4000 мкг 2.8% 1.6% 3530 г
Хром, Cr 20.81 мкг 50 мкг 41.6% 23.9% 240 г
Цинк, Zn 1.2775 мг 12 мг 10.6% 6.1% 939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.666 г ~
Валин 1.215 г ~
Гистидин* 1.181 г ~
Изолейцин 1.048 г ~
Лейцин 1.839 г ~
Лизин 2.388 г ~
Метионин 0.439 г ~
Метионин + Цистеин 0.838 г ~
Треонин 1.032 г ~
Триптофан 0.352 г ~
Фенилаланин 0.993 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.828 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.208 г ~
Аспарагиновая кислота 1.823 г ~
Гидроксипролин 0.181 г ~
Глицин 0.845 г ~
Глутаминовая кислота 2.656 г ~
Пролин 0.92 г ~
Серин 0.984 г ~
Тирозин 0.835 г ~
Цистеин 0.406 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.814 г от 4.7 до 16.8 г 59.9% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.753 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.839 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.348 г min 16.8 г 14% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.958 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Нагетсы составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.8 кКал -%
Белки 21.2 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГЕТСЫ

Нагетсы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,9 %, витамином B5 - 27,3 %, витамином B6 - 30,8 %, витамином E - 15,8 %, витамином PP - 33,5 %, магнием - 18,4 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 87 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 32,3 %, хромом - 41,6 %

Чем полезен Нагетсы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нагетсы, калорийность 173,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нагетсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги