Рецепт Рогалик хлебный (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рогалик хлебный (Голда)

Вода водопроводная питьевая 340 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 580 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 7 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалик хлебный (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.1 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.7% 1086 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.7% 1514 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 8.6% 474 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.3% 952 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 5740 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 1% 4245 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.8% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В4, холин 32.36 мг 500 мг 6.5% 2.6% 1545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 16.545 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2418 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.963 мг 15 мг 6.4% 2.6% 1558 г
Витамин Н, биотин 1.221 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4095 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.86 мг 20 мг 9.3% 3.8% 1075 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.24 мг 2500 мг 3% 1.2% 3279 г
Кальций, Ca 17.41 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5744 г
Кремний, Si 2.442 мг 30 мг 8.1% 3.3% 1229 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3842 г
Натрий, Na 411.53 мг 1300 мг 31.7% 12.9% 316 г
Сера, S 45.25 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2210 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 2.8% 1455 г
Хлор, Cl 640.53 мг 2300 мг 27.8% 11.3% 359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 641.1 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 54.95 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2287 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16304 г
Кобальт, Co 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 4.6% 881 г
Марганец, Mn 0.3508 мг 2 мг 17.5% 7.1% 570 г
Медь, Cu 67.6 мкг 1000 мкг 6.8% 2.8% 1479 г
Молибден, Mo 8.789 мкг 70 мкг 12.6% 5.1% 796 г
Никель, Ni 1.343 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Селен, Se 3.712 мкг 55 мкг 6.7% 2.7% 1482 г
Титан, Ti 6.72 мкг ~
Фтор, F 38.93 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10275 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3731 г
Цинк, Zn 0.4425 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.276 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.017 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.322 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рогалик хлебный (Голда) составляет 246,1 кКал.

  • Порция = 95 гр (233.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 46.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОГАЛИК ХЛЕБНЫЙ (ГОЛДА)

Рогалик хлебный (Голда) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 27,8 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 17,5 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Рогалик хлебный (Голда)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рогалик хлебный (Голда), калорийность 246,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рогалик хлебный (Голда), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги