Рецепт Щи молочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи молочные

Капуста белокочанная (Варка со сливом) 300 г
Морковь (Варка со сливом) 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи молочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.6% 3455 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.8% 2947 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.6% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.3% 2222 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.2% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.8 мкг 900 мкг 17% 38.9% 589 г
бета Каротин 0.928 мг 5 мг 18.6% 42.6% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.909 мкг 400 мкг 1% 2.3% 10233 г
Витамин C, аскорбиновая 10.57 мг 90 мг 11.7% 26.8% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 46.7% 490 г
Витамин РР, НЭ 0.2851 мг 20 мг 1.4% 3.2% 7015 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.64 мг 2500 мг 2.2% 5% 4493 г
Кальций, Ca 15.36 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6510 г
Кремний, Si 7.173 мг 30 мг 23.9% 54.7% 418 г
Магний, Mg 6.62 мг 400 мг 1.7% 3.9% 6042 г
Натрий, Na 223.45 мг 1300 мг 17.2% 39.4% 582 г
Сера, S 10.47 мг 1000 мг 1% 2.3% 9551 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 3.2% 6957 г
Хлор, Cl 347.68 мг 2300 мг 15.1% 34.6% 662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.5 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 3.2% 7377 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18987 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 25.9% 883 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 3.7% 6289 г
Медь, Cu 30.79 мкг 1000 мкг 3.1% 7.1% 3248 г
Молибден, Mo 2.923 мкг 70 мкг 4.2% 9.6% 2395 г
Никель, Ni 1.964 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 64706 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 4.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 89686 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 6944 г
Цинк, Zn 0.1576 мг 12 мг 1.3% 3% 7614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Щи молочные составляет 43,7 кКал.

  • Порция = 219 гр (95.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ МОЛОЧНЫЕ

Щи молочные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином C - 11,7 %, витамином K - 20,4 %, кремнием - 23,9 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Щи молочные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи молочные, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи молочные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты