Рецепт Шаурма сырная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма сырная

Курица жареная, по 2-16 170 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 50 г
Капуста белокочанная 50 г
Морковь 20 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Лук репчатый 10 г
Сырный соус 30 г
Кетчуп 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма сырная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.9% 745 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10% 509 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.2% 1576 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 6.3% 807 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 5.3% 967 г
Ликопин 670.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.4% 2118 г
Витамин В4, холин 13.76 мг 500 мг 2.8% 1.4% 3634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 9.019 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4435 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 9.16 мг 90 мг 10.2% 5.2% 983 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.345 мг 15 мг 15.6% 8% 640 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11442 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 4.2% 1200 г
Витамин РР, НЭ 5.1817 мг 20 мг 25.9% 13.3% 386 г
Ниацин 2.837 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.09 мг 2500 мг 8.4% 4.3% 1190 г
Кальций, Ca 49.2 мг 1000 мг 4.9% 2.5% 2033 г
Кремний, Si 11.796 мг 30 мг 39.3% 20.1% 254 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 2.8% 1815 г
Натрий, Na 542.04 мг 1300 мг 41.7% 21.3% 240 г
Сера, S 23.81 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4200 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 7.7% 667 г
Хлор, Cl 180.48 мг 2300 мг 7.8% 4% 1274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 15.94 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 3.6% 1411 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11450 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 7.4% 693 г
Литий, Li 2.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.2074 мг 2 мг 10.4% 5.3% 964 г
Медь, Cu 56.06 мкг 1000 мкг 5.6% 2.9% 1784 г
Молибден, Mo 4.778 мкг 70 мкг 6.8% 3.5% 1465 г
Никель, Ni 2.871 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 1.622 мкг 55 мкг 2.9% 1.5% 3391 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 9.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44297 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3049 г
Цинк, Zn 0.3202 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3748 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.266 г от 4.7 до 16.8 г 48.2% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.611 мг ~
бета Ситостерол 7.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.449 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.502 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Шаурма сырная составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА СЫРНАЯ

Шаурма сырная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином E - 15,6 %, витамином PP - 25,9 %, кремнием - 39,3 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Шаурма сырная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма сырная, калорийность 195,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма сырная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги