Рецепт Суп со шпинатом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со шпинатом и курицей

Шпинат (Варка без слива) 300 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 200 г
Курица 1 кат. (Варка) 500 г
Сельдерей (Варка без слива) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 45 г
Лавровый лист 2 г
Бульон куриный 1500 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со шпинатом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.7% 1490 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12.2% 933 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.2% 2684 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196 мкг 900 мкг 21.8% 24.9% 459 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 1.071 мг 5 мг 21.4% 24.5% 467 г
Лютеин + Зеаксантин 0.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 7% 1651 г
Витамин В4, холин 21.21 мг 500 мг 4.2% 4.8% 2357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.8% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.115 мкг 400 мкг 2.8% 3.2% 3599 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 4.8% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 5.1% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 3.5% 3261 г
Витамин Н, биотин 2.051 мкг 50 мкг 4.1% 4.7% 2438 г
Витамин К, филлохинон 56.4 мкг 120 мкг 47% 53.8% 213 г
Витамин РР, НЭ 2.4323 мг 20 мг 12.2% 14% 822 г
Ниацин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.52 мг 2500 мг 8.6% 9.8% 1160 г
Кальций, Ca 30.02 мг 1000 мг 3% 3.4% 3331 г
Кремний, Si 3.98 мг 30 мг 13.3% 15.2% 754 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 5.4% 2134 г
Натрий, Na 103.07 мг 1300 мг 7.9% 9% 1261 г
Сера, S 52.21 мг 1000 мг 5.2% 5.9% 1915 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 8.1% 1404 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 1.982 мг 18 мг 11% 12.6% 908 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5226 г
Кобальт, Co 1.998 мкг 10 мкг 20% 22.9% 501 г
Литий, Li 0.501 мкг ~
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 4.5% 2538 г
Медь, Cu 51.68 мкг 1000 мкг 5.2% 5.9% 1935 г
Молибден, Mo 1.544 мкг 70 мкг 2.2% 2.5% 4534 г
Никель, Ni 0.856 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 3.375 мкг 55 мкг 6.1% 7% 1630 г
Стронций, Sr 8.97 мкг ~
Фтор, F 13.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30534 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.5036 мг 12 мг 4.2% 4.8% 2383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.571 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.624 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.341 г min 16.8 г 13.9% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.38 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп со шпинатом и курицей составляет 87,4 кКал.

  • Порция = 381 гр (333 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО ШПИНАТОМ И КУРИЦЕЙ

Суп со шпинатом и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином K - 47 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 13,3 %, железом - 11 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Суп со шпинатом и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со шпинатом и курицей, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со шпинатом и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы