Рецепт Салат из фасоли и грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли и грибов

Фасоль Белая в Собственном Соку [Heinz] 254 г
Грибы жаренные с луком 500 г
Майонез Легкий [Кальве] 75 г
Укроп 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли и грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4% 2235 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.2% 875 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.1% 2168 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2896 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6818 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 8.1% 1104 г
Витамин В4, холин 11.01 мг 500 мг 2.2% 2% 4541 г
Витамин В5, пантотеновая 1.155 мг 5 мг 23.1% 20.6% 433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 11.173 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3580 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 4.6% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.801 мг 15 мг 12% 10.7% 833 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39683 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.4428 мг 20 мг 12.2% 10.9% 819 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.7 мг 2500 мг 8.7% 7.8% 1154 г
Кальций, Ca 13.02 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7680 г
Кремний, Si 0.028 мг 30 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 2.2% 4061 г
Натрий, Na 228.54 мг 1300 мг 17.6% 15.7% 569 г
Сера, S 9.64 мг 1000 мг 1% 0.9% 10373 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 6.1% 1468 г
Хлор, Cl 161.28 мг 2300 мг 7% 6.2% 1426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 5.7% 1565 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 6.8% 1321 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1358 мг 2 мг 6.8% 6.1% 1473 г
Медь, Cu 284.24 мкг 1000 мкг 28.4% 25.3% 352 г
Молибден, Mo 0.321 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 21807 г
Никель, Ni 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 7.114 мкг 55 мкг 12.9% 11.5% 773 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88300 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8065 г
Цинк, Zn 0.593 мг 12 мг 4.9% 4.4% 2024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.002 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из фасоли и грибов составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И ГРИБОВ

Салат из фасоли и грибов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 23,1 %, витамином E - 12 %, витамином PP - 12,2 %, медью - 28,4 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Салат из фасоли и грибов

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли и грибов, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли и грибов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы