Рецепт Щи вариант 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи вариант 1

Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Перец сладкий красный 150 г
Вода 1500 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи вариант 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.8% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.2% 4308 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.3% 3333 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 12.8% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142 мкг 900 мкг 15.8% 49.2% 634 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.815 мг 5 мг 16.3% 50.8% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.5% 4186 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 2.2% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 5.3% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 12.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.231 мкг 400 мкг 1.3% 4% 7647 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 10% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 18.86 мг 90 мг 21% 65.4% 477 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 1.2% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 2.2% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 25907 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 26.5% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.7505 мг 20 мг 3.8% 11.8% 2665 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.49 мг 2500 мг 5.1% 15.9% 1946 г
Кальций, Ca 44.52 мг 1000 мг 4.5% 14% 2246 г
Кремний, Si 9.579 мг 30 мг 31.9% 99.4% 313 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 7.2% 4357 г
Натрий, Na 33.92 мг 1300 мг 2.6% 8.1% 3833 г
Сера, S 22.2 мг 1000 мг 2.2% 6.9% 4505 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 14.3% 2174 г
Хлор, Cl 62.97 мг 2300 мг 2.7% 8.4% 3653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.9 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 14.21 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 5% 6228 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 14286 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 38% 820 г
Литий, Li 10.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 7.5% 4141 г
Медь, Cu 39.29 мкг 1000 мкг 3.9% 12.1% 2545 г
Молибден, Mo 3.256 мкг 70 мкг 4.7% 14.6% 2150 г
Никель, Ni 1.944 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 78571 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 64.89 мкг 4000 мкг 1.6% 5% 6164 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 9.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.3737 мг 12 мг 3.1% 9.7% 3211 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.826 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Щи вариант 1 составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ВАРИАНТ 1

Щи вариант 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 21 %, кремнием - 31,9 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Щи вариант 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи вариант 1, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи вариант 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты