Рецепт Салат??. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат??

Помидор (томат), парниковый 148 г
Красная фасоль 102 г
Сыр сметанковый 34 г
майонез 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат??".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.9% 1490 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13% 554 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.3% 3085 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.5% 2952 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 3.5% 2064 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.4% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин В4, холин 4.26 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.119 мкг 400 мкг 336134 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 9.58 мг 90 мг 10.6% 7.7% 939 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.004 мг 15 мг 20% 14.5% 499 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14577 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.3083 мг 20 мг 1.5% 1.1% 6487 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.81 мг 2500 мг 4.8% 3.5% 2104 г
Кальций, Ca 6.26 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15974 г
Кремний, Si 2.819 мг 30 мг 9.4% 6.8% 1064 г
Магний, Mg 1.11 мг 400 мг 0.3% 0.2% 36036 г
Натрий, Na 75.28 мг 1300 мг 5.8% 4.2% 1727 г
Сера, S 8.97 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11148 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 2% 3721 г
Хлор, Cl 143.91 мг 2300 мг 6.3% 4.6% 1598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 1.4% 5042 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11719 г
Кобальт, Co 3.018 мкг 10 мкг 30.2% 21.9% 331 г
Литий, Li 13.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 2.4% 2994 г
Медь, Cu 53.61 мкг 1000 мкг 5.4% 3.9% 1865 г
Молибден, Mo 3.602 мкг 70 мкг 5.1% 3.7% 1943 г
Никель, Ni 6.108 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 0.726 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Фтор, F 10.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38722 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.5% 2066 г
Цинк, Zn 0.114 мг 12 мг 1% 0.7% 10526 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.83 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7 г min 16.8 г 10.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.08 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат?? составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ??

Салат?? богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Салат??

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат??, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат??, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги