Рецепт Кето пирог с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето пирог с мясом

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 75 г
Яйцо куриное 4 С0
Псиллиум Шелуха Подорожника [Polezzno] 10 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 150 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 50 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 10 г
яблочный уксус 10 г
Фарш говяжий 400 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 15 г
Сыр Моцарелла для Пиццы [Pretto] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето пирог с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.3 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5% 704 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 15.9% 223 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 0.9% 3967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 3.3% 1091 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.2% 1125 г
Витамин В4, холин 74.39 мг 500 мг 14.9% 5.3% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 3.6% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 2.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 7.001 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5713 г
Витамин В12, кобаламин 0.886 мкг 3 мкг 29.5% 10.4% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 1.2% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 1.7% 2033 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3778 г
Витамин Н, биотин 4.808 мкг 50 мкг 9.6% 3.4% 1040 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.3682 мг 20 мг 11.8% 4.2% 845 г
Ниацин 0.13 мг ~
Бетаин 2.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.89 мг 2500 мг 7.2% 2.6% 1390 г
Кальций, Ca 35.82 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2792 г
Кремний, Si 0.917 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3272 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3182 г
Натрий, Na 56.38 мг 1300 мг 4.3% 1.5% 2306 г
Сера, S 45.98 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2175 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 4.9% 721 г
Хлор, Cl 50.57 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 2.6% 1343 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 1.4% 2521 г
Кобальт, Co 2.981 мкг 10 мкг 29.8% 10.6% 335 г
Литий, Li 2.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4854 г
Медь, Cu 58.38 мкг 1000 мкг 5.8% 2.1% 1713 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 1.4% 2593 г
Никель, Ni 1.569 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 11.286 мкг 55 мкг 20.5% 7.3% 487 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 25.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15546 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2825 г
Цинк, Zn 1.7533 мг 12 мг 14.6% 5.2% 684 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.507 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.624 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.894 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.401 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 1.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.834 г min 16.8 г 28.8% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.353 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.411 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кето пирог с мясом составляет 282,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (846.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 25.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ПИРОГ С МЯСОМ

Кето пирог с мясом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином B12 - 29,5 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 20,5 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Кето пирог с мясом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето пирог с мясом, калорийность 282,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето пирог с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты