Рецепт Крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 388 г
Кукуруза, консервы 220 г
Огурец парниковый 320 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9% 1226 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.7% 1647 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.4% 2517 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2824 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 9.2% 1184 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 0.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 9.6% 1132 г
Витамин В4, холин 73.84 мг 500 мг 14.8% 16.2% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 12.3% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.596 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4168 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 9.9% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 6.4% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6757 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.551 мкг 50 мкг 11.1% 12.2% 901 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.9783 мг 20 мг 4.9% 5.4% 2044 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.3 мг 2500 мг 5.2% 5.7% 1933 г
Кальций, Ca 35.85 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2789 г
Кремний, Si 11.475 мг 30 мг 38.3% 41.9% 261 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 4.8% 2248 г
Натрий, Na 240.06 мг 1300 мг 18.5% 20.3% 542 г
Сера, S 74.24 мг 1000 мг 7.4% 8.1% 1347 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 17.3% 633 г
Хлор, Cl 46.78 мг 2300 мг 2% 2.2% 4917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 5.6% 1957 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 3.8% 2820 г
Кобальт, Co 2.868 мкг 10 мкг 28.7% 31.4% 349 г
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 5.7% 1938 г
Медь, Cu 51.22 мкг 1000 мкг 5.1% 5.6% 1952 г
Молибден, Mo 1.808 мкг 70 мкг 2.6% 2.8% 3872 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 14.171 мкг 55 мкг 25.8% 28.3% 388 г
Фтор, F 17.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22792 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.5584 мг 12 мг 4.7% 5.1% 2149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.418 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.937 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крабовый составляет 91,3 кКал.

  • Порция = 399 гр (364.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ

Крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 11,1 %, кремнием - 38,3 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы