Рецепт Сладкая колбаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкая колбаса

Грецкий орех 80 г
масло сливочное 72.5% 80 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 120 г
Какао-порошок 10 г
печенье топленое молоко 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкая колбаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 489.2 ккал 1684 ккал 29% 5.9% 344 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.1% 962 г
Жиры 31.5 г 56 г 56.3% 11.5% 178 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 4% 512 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.7% 1176 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.1% 15153 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 0.3% 6977 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.3% 1538 г
Витамин В4, холин 13.75 мг 500 мг 2.8% 0.6% 3636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 1.5% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 1.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 13.98 мкг 400 мкг 3.5% 0.7% 2861 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 0.8% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 0.7% 3125 г
Витамин Н, биотин 1.208 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4139 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3633 мг 20 мг 6.8% 1.4% 1467 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.57 мг 2500 мг 7.9% 1.6% 1265 г
Кальций, Ca 92.33 мг 1000 мг 9.2% 1.9% 1083 г
Кремний, Si 9.796 мг 30 мг 32.7% 6.7% 306 г
Магний, Mg 36.59 мг 400 мг 9.1% 1.9% 1093 г
Натрий, Na 33.24 мг 1300 мг 2.6% 0.5% 3911 г
Сера, S 35.59 мг 1000 мг 3.6% 0.7% 2810 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 3.1% 660 г
Хлор, Cl 62.94 мг 2300 мг 2.7% 0.6% 3654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 5.55 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 0.9% 2184 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6757 г
Кобальт, Co 1.682 мкг 10 мкг 16.8% 3.4% 595 г
Литий, Li 0.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.4063 мг 2 мг 20.3% 4.1% 492 г
Медь, Cu 186.24 мкг 1000 мкг 18.6% 3.8% 537 г
Молибден, Mo 1.784 мкг 70 мкг 2.5% 0.5% 3924 г
Никель, Ni 31.02 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 1.535 мкг 55 мкг 2.8% 0.6% 3583 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 125.41 мкг 4000 мкг 3.1% 0.6% 3190 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.8094 мг 12 мг 6.7% 1.4% 1483 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Лактоза 3.1 г ~
Сахароза 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.694 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 1.105 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.174 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.469 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.032 г min 16.8 г 18% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.18 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.392 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.674 г от 11.2 до 20.6 г 59.6% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.174 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сладкая колбаса составляет 489,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 489.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 31.5 г -%
Углеводы 42.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 15 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКАЯ КОЛБАСА

Сладкая колбаса богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,7 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 20,3 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Сладкая колбаса

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкая колбаса, калорийность 489,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкая колбаса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги