Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 40 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 30 г
Пекинская капуста 40 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 40 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.6% 685 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.4% 889 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.8% 1724 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2% 3280 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 4.4% 1490 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.186 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 8.93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6% 1104 г
Витамин В4, холин 80.93 мг 500 мг 16.2% 10.6% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 10.6% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 8% 830 г
Витамин В9, фолаты 19.922 мкг 400 мкг 5% 3.3% 2008 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 4.9% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 3.7% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 3.2% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.156 мг 15 мг 7.7% 5.1% 1298 г
Витамин Н, биотин 8.647 мкг 50 мкг 17.3% 11.4% 578 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 4.7% 1412 г
Витамин РР, НЭ 3.0569 мг 20 мг 15.3% 10.1% 654 г
Ниацин 2.115 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.83 мг 2500 мг 8.5% 5.6% 1180 г
Кальций, Ca 57.88 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1728 г
Магний, Mg 45.79 мг 400 мг 11.4% 7.5% 874 г
Натрий, Na 54.83 мг 1300 мг 4.2% 2.8% 2371 г
Сера, S 101.49 мг 1000 мг 10.1% 6.6% 985 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 12.5% 523 г
Хлор, Cl 80.63 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 5.7% 1159 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2538 г
Кобальт, Co 4.953 мкг 10 мкг 49.5% 32.5% 202 г
Марганец, Mn 0.7288 мг 2 мг 36.4% 23.9% 274 г
Медь, Cu 124.41 мкг 1000 мкг 12.4% 8.1% 804 г
Молибден, Mo 4.173 мкг 70 мкг 6% 3.9% 1677 г
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Селен, Se 14.542 мкг 55 мкг 26.4% 17.3% 378 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 46.82 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8543 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 7.4% 891 г
Цинк, Zn 1.1683 мг 12 мг 9.7% 6.4% 1027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.687 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.801 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.83 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.853 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.397 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.689 г от 4.7 до 16.8 г 35.9% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.33 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.999 г min 16.8 г 11.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.673 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 152,2 кКал.

  • Порция = 215 гр (327.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 15,3 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 49,5 %, марганцем - 36,4 %, медью - 12,4 %, селеном - 26,4 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги