Рецепт Салат зеленый с зел горшком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый с зел горшком

Пекинская капуста 29 г
Сельдерей 240 г
Огурец парниковый 204 г
Горошек зелёный ООО «Славянский консервный комбинат» 257 г
Кудрявый Салат Джаз [Агрохолдинг Московский] 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с зел горшком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.4 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9152 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 10.9% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 24.5% 2222 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 22.3% 2416 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.2 мкг 900 мкг 21.4% 116.3% 468 г
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 1.157 мг 5 мг 23.1% 125.5% 432 г
Лютеин + Зеаксантин 1.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 4.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 9.2% 5806 г
Витамин В4, холин 3.09 мг 500 мг 0.6% 3.3% 16181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 13% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 9.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 8.649 мкг 400 мкг 2.2% 12% 4625 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 72.8% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 5.4% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 3.8% 13850 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 56% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.2047 мг 20 мг 1% 5.4% 9770 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.33 мг 2500 мг 6.4% 34.8% 1569 г
Кальций, Ca 24.4 мг 1000 мг 2.4% 13% 4098 г
Кремний, Si 12.217 мг 30 мг 40.7% 221.2% 246 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 21.7% 2474 г
Натрий, Na 52.75 мг 1300 мг 4.1% 22.3% 2464 г
Сера, S 3.54 мг 1000 мг 0.4% 2.2% 28249 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 18.5% 2963 г
Хлор, Cl 12.24 мг 2300 мг 0.5% 2.7% 18791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.1 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 6.17 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 13.6% 4009 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 7.1% 7772 г
Кобальт, Co 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 23.9% 2294 г
Литий, Li 2.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 13.6% 4065 г
Медь, Cu 18.9 мкг 1000 мкг 1.9% 10.3% 5291 г
Молибден, Mo 1.592 мкг 70 мкг 2.3% 12.5% 4397 г
Никель, Ni 3.569 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 29730 г
Стронций, Sr 17.58 мкг ~
Фтор, F 1.3 мкг 4000 мкг 307692 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 9.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.0835 мг 12 мг 0.7% 3.8% 14371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый с зел горшком составляет 18,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С ЗЕЛ ГОРШКОМ

Салат зеленый с зел горшком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином C - 13,4 %, кремнием - 40,7 %

Чем полезен Салат зеленый с зел горшком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый с зел горшком, калорийность 18,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый с зел горшком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы