Рецепт Рагу мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу мое

Свекла 80 г
Кабачок 160 г
Лук репчатый 15 г
Морковь 25 г
Пекинская капуста 135 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 5 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.7% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.6% 5475 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 23.8% 2000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 19.5% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 46.7% 1017 г
альфа Каротин 0.225 мкг ~
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 52.4% 906 г
Лютеин + Зеаксантин 10.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 7.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 7.6% 6429 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 5.2% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 7.6% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 23.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 23.842 мкг 400 мкг 6% 28.6% 1678 г
Витамин C, аскорбиновая 11.87 мг 90 мг 13.2% 62.9% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 2.9% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 1.9% 27624 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 45.2% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.3883 мг 20 мг 1.9% 9% 5151 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.13 мг 2500 мг 6.7% 31.9% 1487 г
Кальций, Ca 31.16 мг 1000 мг 3.1% 14.8% 3209 г
Кремний, Si 19.7 мг 30 мг 65.7% 312.9% 152 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 12.9% 3683 г
Натрий, Na 10.27 мг 1300 мг 0.8% 3.8% 12658 г
Сера, S 6.17 мг 1000 мг 0.6% 2.9% 16207 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 11.4% 4167 г
Хлор, Cl 9.92 мг 2300 мг 0.4% 1.9% 23185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 15.11 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 11% 4358 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 3.8% 12295 г
Кобальт, Co 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 36.7% 1302 г
Литий, Li 8.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1763 мг 2 мг 8.8% 41.9% 1134 г
Медь, Cu 44.89 мкг 1000 мкг 4.5% 21.4% 2228 г
Молибден, Mo 3.927 мкг 70 мкг 5.6% 26.7% 1783 г
Никель, Ni 2.485 мкг ~
Рубидий, Rb 79.2 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 2.4% 18456 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 73.57 мкг 4000 мкг 1.8% 8.6% 5437 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 29.5% 1623 г
Цинк, Zn 0.213 мг 12 мг 1.8% 8.6% 5634 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рагу мое составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ МОЕ

Рагу мое богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 13,2 %, кремнием - 65,7 %

Чем полезен Рагу мое

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу мое, калорийность 21 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты