Рецепт Пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творогом

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Подсолнечное масло 30 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Сок лимонный 15 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Творог 9% жирности (Запекание) 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.9 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.2% 854 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 8.2% 329 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 5.4% 498 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.8% 952 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7309 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.1 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 3% 891 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.1% 1259 г
Витамин В4, холин 55.38 мг 500 мг 11.1% 3% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 1.6% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.713 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3415 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 2.8% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 1.1% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.213 мг 15 мг 14.8% 4% 678 г
Витамин Н, биотин 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 2.2% 1208 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1269 мг 20 мг 10.6% 2.9% 940 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.11 мг 2500 мг 6.5% 1.8% 1542 г
Кальций, Ca 61.2 мг 1000 мг 6.1% 1.6% 1634 г
Кремний, Si 2.256 мг 30 мг 7.5% 2% 1330 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 1% 2663 г
Натрий, Na 195.19 мг 1300 мг 15% 4% 666 г
Сера, S 84.53 мг 1000 мг 8.5% 2.3% 1183 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 3.8% 712 г
Хлор, Cl 59.9 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.9 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 26.9 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 1.6% 1665 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3876 г
Кобальт, Co 2.592 мкг 10 мкг 25.9% 7% 386 г
Литий, Li 0.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 2.6% 1054 г
Медь, Cu 88.3 мкг 1000 мкг 8.8% 2.4% 1133 г
Молибден, Mo 7.203 мкг 70 мкг 10.3% 2.8% 972 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 11.427 мкг 55 мкг 20.8% 5.6% 481 г
Стронций, Sr 74.31 мкг ~
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 42.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9368 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.2% 2326 г
Цинк, Zn 0.4578 мг 12 мг 3.8% 1% 2621 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.557 г от 4.7 до 16.8 г 54.4% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.389 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.366 г ~
6:0 Капроновая 0.167 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.234 г ~
14:0 Миристиновая 1.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.941 г min 16.8 г 29.4% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.209 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.359 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.759 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом составляет 370,9 кКал.

  • Порция = 74 гр (274.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370.9 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 44 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 31.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Пирог с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 11,1 %, витамином E - 14,8 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Пирог с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творогом, калорийность 370,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты