Рецепт Пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре

Батат, картофель сладкий, вареный без соли 900 г
Сельдерей, корень, вареный, без соли 350 г
Миндальное Молоко [Bite] 500 г
Вода 200 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 9.3% 2461 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17% 1333 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.8% 2592 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 362.7 мкг 900 мкг 40.3% 91.2% 248 г
бета Каротин 4.352 мг 5 мг 87% 196.8% 115 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.6% 6429 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 2.3% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 13.8% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 10.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 3.303 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12110 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 16.5% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 6.6% 3464 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3244 мг 20 мг 1.6% 3.6% 6165 г
Макроэлементы
Калий, K 136.99 мг 2500 мг 5.5% 12.4% 1825 г
Кальций, Ca 17.56 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5695 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 5.9% 3791 г
Натрий, Na 23.47 мг 1300 мг 1.8% 4.1% 5539 г
Сера, S 8.14 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12285 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 7.5% 3008 г
Хлор, Cl 0.14 мг 2300 мг 1642857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 5.2% 4401 г
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 15.8% 1430 г
Медь, Cu 51.09 мкг 1000 мкг 5.1% 11.5% 1957 г
Молибден, Mo 0.164 мкг 70 мкг 0.2% 0.5% 42683 г
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 33537 г
Фтор, F 10.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39063 г
Цинк, Zn 0.128 мг 12 мг 1.1% 2.5% 9375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пюре составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ

Пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,3 %, бэта-каротином - 87 %

Чем полезен Пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги