Рецепт Омлет с зелёным горошком и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с зелёным горошком и помидорами

Яйцо куриное 104 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Помидор (томат), грунтовый 64 г
Горошек зеленый. Консервы 40 г
Оливковое масло 12 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зелёным горошком и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.7% 1188 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13% 609 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.6% 5093 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.7% 2910 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 12.4% 639 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 4% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 9.4% 837 г
Витамин В4, холин 106.41 мг 500 мг 21.3% 16.9% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 10.3% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.268 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4838 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 7.2% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 6.7% 1176 г
Витамин D, кальциферол 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 6.7% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 5.2% 1512 г
Витамин Н, биотин 8.916 мкг 50 мкг 17.8% 14.1% 561 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 4.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.9439 мг 20 мг 9.7% 7.7% 1029 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.58 мг 2500 мг 6.7% 5.3% 1501 г
Кальций, Ca 50.06 мг 1000 мг 5% 4% 1998 г
Кремний, Si 3.345 мг 30 мг 11.2% 8.9% 897 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 3% 2606 г
Натрий, Na 115.06 мг 1300 мг 8.9% 7% 1130 г
Сера, S 81.69 мг 1000 мг 8.2% 6.5% 1224 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 10.7% 743 г
Хлор, Cl 97.39 мг 2300 мг 4.2% 3.3% 2362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 5.9% 1345 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 5.2% 1506 г
Кобальт, Co 5.732 мкг 10 мкг 57.3% 45.4% 174 г
Литий, Li 6.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2347 г
Медь, Cu 81.34 мкг 1000 мкг 8.1% 6.4% 1229 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 7.9% 1000 г
Никель, Ni 3.121 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 12.663 мкг 55 мкг 23% 18.2% 434 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 30.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13034 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 5.3% 1502 г
Цинк, Zn 0.658 мг 12 мг 5.5% 4.4% 1824 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.278 г от 4.7 до 16.8 г 27.2% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.059 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.972 г min 16.8 г 29.6% 23.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.957 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зелёным горошком и помидорами составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с зелёным горошком и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 13 %, витамином H - 17,8 %, кремнием - 11,2 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 57,3 %, селеном - 23 %

Чем полезен Омлет с зелёным горошком и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с зелёным горошком и помидорами, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с зелёным горошком и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы