Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, вырезка, постное мясо, сырая | 500 г |
Лук репчатый | 1 Штука |
Петрушка свежая | 30 г |
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 120 г |
Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 2 tbsp |
Горчица столовая | 60 г |
Перец душистый, молотый | 1 tbsp |
Оливковое масло | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 13.6% | 497 г |
Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.6% | 709 г |
Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3224 г |
Зола | 2.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.6% | 2663 г |
бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 2.7% | 2475 г |
бета Криптоксантин | 1.41 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.388 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
Витамин В4, холин | 59.81 мг | 500 мг | 12% | 8.1% | 836 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 6.2% | 1092 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 13.8% | 493 г |
Витамин В9, фолаты | 19.085 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.3% | 2096 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.64 мкг | 3 мкг | 21.3% | 14.4% | 469 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.95 мг | 90 мг | 7.7% | 5.2% | 1295 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.917 мг | 15 мг | 6.1% | 4.1% | 1636 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 53763 г |
Витамин К, филлохинон | 60.7 мкг | 120 мкг | 50.6% | 34.3% | 198 г |
Витамин РР, НЭ | 4.3715 мг | 20 мг | 21.9% | 14.8% | 458 г |
Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
Бетаин | 13.434 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 324.03 мг | 2500 мг | 13% | 8.8% | 772 г |
Кальций, Ca | 42.5 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.9% | 2353 г |
Кремний, Si | 0.969 мг | 30 мг | 3.2% | 2.2% | 3096 г |
Магний, Mg | 37.27 мг | 400 мг | 9.3% | 6.3% | 1073 г |
Натрий, Na | 632.6 мг | 1300 мг | 48.7% | 33% | 206 г |
Сера, S | 150.09 мг | 1000 мг | 15% | 10.2% | 666 г |
Фосфор, P | 169.1 мг | 800 мг | 21.1% | 14.3% | 473 г |
Хлор, Cl | 7.84 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29337 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 50.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.095 мг | 18 мг | 11.6% | 7.9% | 859 г |
Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
Кобальт, Co | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4% | 1709 г |
Литий, Li | 0.74 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 6.7% | 1015 г |
Медь, Cu | 67.67 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.6% | 1478 г |
Молибден, Mo | 0.197 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 35533 г |
Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 15.946 мкг | 55 мкг | 29% | 19.7% | 345 г |
Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36900 г |
Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
Цинк, Zn | 2.5939 мг | 12 мг | 21.6% | 14.6% | 463 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.249 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.924 г | ~ | |||
Валин | 0.708 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.652 г | ~ | |||
Лейцин | 1.122 г | ~ | |||
Лизин | 1.151 г | ~ | |||
Метионин | 0.352 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.576 г | ~ | |||
Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
Аланин | 0.886 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.254 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
Глицин | 0.842 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.207 г | ~ | |||
Пролин | 0.706 г | ~ | |||
Серин | 0.582 г | ~ | |||
Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.619 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 8.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 38.19 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.43 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.525 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.039 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.314 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.572 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.911 г | min 16.8 г | 23.3% | 15.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.72 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Говяжий бифштекс составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 147.5 кКал | -% | |
Белки | 15.3 г | -% | |
Жиры | 7.9 г | -% | |
Углеводы | 3.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 70.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|