Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны | 500 г |
Лук репчатый | 200 г |
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве | 200 г |
Чеснок | 10 г |
Чеснок 2 зубчика обжарить, добавить лук, обжарить до золотистого цвета Отдельно обжариваем грибы. Соединяем обе массы, остужаем слегка. Пробиваем блендером Добавляем сливочный сыр или творожный
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.8% | 2054 г |
Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 14.3% | 691 г |
Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 2.8% | 3580 г |
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 7.4% | 1329 г |
Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.22 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
бета Криптоксантин | 0.44 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.538 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8489 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2.3% | 4386 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
Витамин В9, фолаты | 1.978 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 20222 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7937 г |
гамма Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.02 мг | 20 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Бетаин | 0.11 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 29.01 мг | 2500 мг | 1.2% | 1.2% | 8618 г |
Кальций, Ca | 21.32 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4690 г |
Магний, Mg | 1.98 мг | 400 мг | 0.5% | 0.5% | 20202 г |
Натрий, Na | 69.01 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.2% | 1884 г |
Сера, S | 13.52 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7396 г |
Фосфор, P | 23.5 мг | 800 мг | 2.9% | 2.9% | 3404 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.024 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
Марганец, Mn | 0.0024 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Медь, Cu | 3.96 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25253 г |
Селен, Se | 1.89 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.3% | 2910 г |
Цинк, Zn | 0.1099 мг | 12 мг | 0.9% | 0.9% | 10919 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
Валин | 0.087 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
Лизин | 0.125 г | ~ | |||
Метионин | 0.042 г | ~ | |||
Треонин | 0.051 г | ~ | |||
Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.04 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
Глицин | 0.031 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
Пролин | 0.146 г | ~ | |||
Серин | 0.082 г | ~ | |||
Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 3.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.201 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 22.2 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.442 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.158 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.13 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.221 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.72 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.076 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.067 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.74 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.958 г | min 16.8 г | 11.7% | 11.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.119 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.709 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.525 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.177 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.04 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.258 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.207 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.024 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.184 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной паштет составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 101.6 кКал | -% | |
Белки | 3.7 г | -% | |
Жиры | 8.1 г | -% | |
Углеводы | 1.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 63.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|